[{"id":25699,"title":"Το βιβλίο της ελιάς","subtitle":null,"description":"Η ελιά είναι από τις σημαντικότερες καλλιέργειες της χώρας μας. Σε πολλές όμως περιπτώσεις δεν κρίνεται οικονομικά συμφέρουσα. Ο κύριος λόγος είναι ότι στηρίζεται σε παραδοσιακές μεθόδους. Η καλλιέργεια της ελιάς βασίζεται στην εμειρία πολλών αιώνων και εξελίσσεται συνέχεια, με βάση σύγχρονες τεχνικές. Τώρα πια, υπάρχουν πολλά παραδείγματα ενταντικής ελαιοκαλλιέργειας, που αποδεικνύουν ότι αυτό το ολιγαρκές δέντρο μπορεί να αξιοποιήσει μια ορθολογική τεχνική και να φτάσει σε παραγωγικά επίπεδα τέτοια , έτσι ώστε να γίνει ανταγωνιστικό.\u003cbr\u003e\"Το βιβλίο της ελιάς\" καταγράφει τις σύγχρονες κατευθύνσεις σε ότι αφορά την επιλογή των ποικιλιών, το φύτευμα, τον πολλαπλασιασμό, τις τεχνικές βελτίωσης, την αντιμετώπιση των εχθρών και των ασθενειών, το μάζεμα του καρπού και την επεξεργασία του. Είναι πια καιρός να ανανεωθεί η ελαιοκαλλιέργεια της χώρας μας. Οι μέθοδοι που προτείνονται βελτιώνουν την οικονομικότητα και συνβάλλουν στην ποιοτική βελτίωση του λαδιού και της επιτραπέζιας ελιάς. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b26425.jpg","isbn":"960-7920-28-7","isbn13":"978-960-7920-28-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":207,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2010-09-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":26425,"url":"https://bibliography.gr/books/to-biblio-ths-elias.json"},{"id":136552,"title":"Η ελιά","subtitle":"Ποικιλίες, καλλιέργεια, προϊόντα","description":"Από τη στιγμή της φύτευσης μέχρι τη συλλογή και την επεξεργασία των καρπών της, η ελιά έχει τις δικές της καλλιεργητικές απαιτήσεις προκειμένου να δώσει μια ικανοποιητική και ποιοτική σοδιά. Στον μικρό οδηγό με τίτλο \"Η Ελιά\" καταγράφονται όλες οι απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με:\u003cbr\u003e- Τις ποικιλίες\u003cbr\u003e- Τον πολλαπλασιασμό\u003cbr\u003e- Το κλάδεμα\u003cbr\u003e- Τη λίπανση\u003cbr\u003e- Τις καλλιεργητικές φροντίδες\u003cbr\u003e- Τη φυτοπροστασία\u003cbr\u003e- Τη συλλογή και την επεξεργασία των καρπών\u003cbr\u003e- Την παραγωγή ελαιόλαδου\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαι για τους καλοφαγάδες καλλιεργητές, στις τελευταίες σελίδες του βιβλίου παρατίθονται υπέροχες συνταγές για σπιτικές ελιές και μεσογειακά πιάτα με ελαιόλαδο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b139227.jpg","isbn":"978-960-8455-57-3","isbn13":"978-960-8455-57-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":103,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2010-09-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Coltivare l'olivo e utilizzarne i frutti","publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":139227,"url":"https://bibliography.gr/books/h-elia-2af18cf7-312a-495f-adcf-5f9f6fd14ce6.json"}]