[{"id":155971,"title":"Τρώγοντας ζώα","subtitle":null,"description":"\"Οι καθημερινές φρικαλεότητες της βιομηχανικής κτηνοτροφίας ανακαλούνται εδώ τόσο ζωντανά, και τα επιχειρήματα εναντίον εκείνων που ενορχηστρώνουν το συγκεκριμένο σύστημα παρουσιάζονται τόσο πειστικά, που οποιοσδήποτε, έχοντας διαβάσει το βιβλίο του Φόερ, εξακολουθήσει να καταναλώνει τα προϊόντα της βιομηχανίας, ή δεν έχει καρδιά ή δεν καταλαβαίνει από λογική ή και τα δύο\".\u003cbr\u003e(J. M. Coetzee, συγγραφέας του βιβλίου \"The Lives of Animals\")\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Τζόναθαν Σάφραν Φόερ πέρασε τα εφηβικά και τα φοιτητικά του χρόνια ταλαντευόμενος ανάμεσα στην κρεοφαγία και τη χορτοφαγία. Στο κατώφλι της νέας του ζωής ως πατέρα, όμως, μπροστά στην προοπτική του να πρέπει να αποφασίσει ο ίδιος τι διατροφή θα ακολουθήσει ο γιος του, ο χαλαρός προβληματισμός του απέκτησε μια νέα, επείγουσα διάσταση. Ψάχνοντας για απαντήσεις, ο Φόερ αναγκάστηκε να επισκεφθεί βιομηχανικές φάρμες μέσα στα μεσάνυχτα, να αναλύσει όλα τα συναισθηματικά υλικά από τα οποία ήταν φτιαγμένα τα γεύματα της παιδικής του ηλικίας και να βάλει στο μικροσκόπιο ορισμένα από τα πιο πρωτόγονα ένστικτά του σχετικά με το τι είναι σωστό και τη λάθος.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣυνδυάζοντας με μοναδική ευφυΐα φιλοσοφία, λογοτεχνία, επιστήμη και αυτοβιογραφία, το \"Eating Animals\" εξερευνά τις πολυάριθμες ιστορίες που χρησιμοποιούμε για να δικαιολογήσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες -από ιστορίες της λαϊκής παράδοσης μέχρι οικογενειακές παραδόσεις και εθνικούς μύθους αλλά και το πώς οι ιστορίες αυτές μπορούν να μας αποκοιμίσουν και να μας κάνουν να βουλιάξουμε στη λήθη. Με τη χαρακτηριστική ένταση, αλλά και την εμβάθυνσή του σε θέματα ηθικής, με τη γενναιοδωρία αλλά και την ολοζώντανη γραφή που έκαναν τα προηγούμενα βιβλία του Φόερ να αγαπηθούν τόσο, το Eating Animals αποτελεί ταυτόχρονα ύμνο και κάλεσμα, μια ιστορία γύρω από τις ιστορίες που μας έχουν πει -και τις ιστορίες που πρέπει τώρα εμείς να πούμε με τη σειρά μας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b158965.jpg","isbn":"978-960-6781-92-6","isbn13":"978-960-6781-92-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":363,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2010-10-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Eating Animals","publisher_id":985,"extra":null,"biblionet_id":158965,"url":"https://bibliography.gr/books/trwgontas-zwa.json"},{"id":157059,"title":"Αλόγιστο φαγητό","subtitle":"Γιατί τρώμε χωρίς να σκεφτόμαστε","description":"Τo βιβλίο που κυριολεκτικά θα αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζετε το επόμενο γεύμα σας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤι αποκαλύπτει για εμάς το αγαπημένο μας παρηγορητικό φαγητό; Μπορεί πράγματι το μέγεθος του πιάτου μας να επηρεάσει την όρεξη μας; Γιατί τρώμε περισσότερο όταν δειπνούμε με φίλους;\u003cbr\u003eΣε αυτό το πολυσυζητημένο βιβλίο, ο ψυχολόγος διατροφής Βrian Wansink φέρνει επανάσταση στον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε πόσο πολύ, τι και γιατί τρώμε -συχνά χωρίς καν να το συνειδητοποιούμε. Τα ευρήματα του θα σας εκπλήξουν.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Μια συναρπαστική ματιά στην κρυφή ψυχολογία της διατροφής σας\".\u003cbr\u003e(Time)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠοια \"κρυφά χαρτιά\" χρησιμοποιούν εστιατόρια και υπεραγορές για να μας πείσουν να φάμε πολύ; Πώς η μουσική ή το χρώμα του δωματίου επηρεάζουν πόσο πολύ -και πόσο γρήγορα-τρώμε;\u003cbr\u003eΠώς μπορούμε να χάσουμε -αντί να πάρουμε- μέχρι και δέκα κιλά τον επόμενο χρόνο χωρίς καν να το καταλάβουμε;","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b160058.jpg","isbn":"978-960-535-634-7","isbn13":"978-960-535-634-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":271,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2010-11-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Mindless Eating","publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":160058,"url":"https://bibliography.gr/books/alogisto-faghto.json"}]