[{"id":122503,"title":"Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου","subtitle":null,"description":"[...] Η σχετική θεματική βιβλιογραφία είναι πλούσια και εμπλουτίζεται συνεχώς. Ο τόμος αυτός, πρωτοβουλία της Nutrition Society του Ηνωμένου Βασιλείου, συγκεντρώνει αξιόλογα κείμενα που συνέγραψαν κορυφαίοι διεθνώς επιστήμονες. Τα περιεχόμενα κεφάλαια αναφέρονται στα επιμέρους θρεπτικά συστατικά, στην αξιολόγηση της διαιτητικής έρευνας, στην ασφάλεια των τροφίμων και στις διατροφικές πολιτικές. Καλύπτονται, με τον τρόπο αυτό, τα \"συστατικά\" θέματα της επιστήμης της διατροφής, παρέχονται εμπεριστατωμένες ανασκοπήσεις των μέχρι σήμερα βιβλιογραφικών δεδομένων και προωθείται η ανάπτυξη της κριτικής σκέψης του αναγνώστη. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο των επιμελητών)\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b125111.jpg","isbn":"978-960-394-467-6","isbn13":"978-960-394-467-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":449,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"55.0","price_updated_at":"2007-11-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Introduction to Human Nutrition","publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":125111,"url":"https://bibliography.gr/books/eisagwgh-sth-diatrofh-tou-anthrwpou.json"},{"id":140085,"title":"Εγχειρίδιο διατροφής και ανοσίας","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b142777.jpg","isbn":"978-960-394-543-7","isbn13":"978-960-394-543-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":424,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"52.0","price_updated_at":"2009-05-09","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":142777,"url":"https://bibliography.gr/books/egxeiridio-diatrofhs-kai-anosias.json"},{"id":75150,"title":"Διατροφή και αθλητική απόδοση","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b77162.jpg","isbn":"960-394-163-8","isbn13":"978-960-394-163-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":155,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":77162,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-kai-athlhtikh-apodosh.json"},{"id":163033,"title":"Κλινική διατροφή","subtitle":null,"description":"Κλινική Διατροφή επικεντρώνεται στον βαρέως πάσχοντα ασθενή που έχει διαταραγμένο μεταβολισμό. Με περιεχόμενο που μοιάζει εκείνο του βιβλίου Διατροφή \u0026amp; Μεταβολισμός εξετάζει την κλινική διατροφή σε σχέση με τα συστήματα του σώματος, διευκολύνοντας τον σπουδαστή να την κατανοήσει καλύτερα. Καλύπτοντας την επιστημονική βάση της διατροφικής υποστήριξης και της ιατρικής δεοντολογίας, το βιβλίο τελειώνει με την περιγραφή κλινικών περιστατικών. Οι διατροφολόγοι, οι διαιτολόγοι και οι σπουδαστές αυτού του τομέα θα βρουν στο βιβλίο αυτό ένα σημαντικό βοήθημα, ενώ οι βιβλιοθήκες πανεπιστημίων και ιατρικών σχολών και οι ασχολούμενοι με τη διδασκαλία και την έρευνα στον τομέα της διατροφής θα βρουν στην Κλινική Διατροφή μια χρήσιμη προσθήκη στα ράφια τους.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b166059.jpg","isbn":"978-960-394-647-2","isbn13":"978-960-394-647-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":636,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"48.0","price_updated_at":"2011-05-09","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":166059,"url":"https://bibliography.gr/books/klinikh-diatrofh-b915ac10-8ccd-477e-9433-8dc2b6319330.json"},{"id":226252,"title":"Πρακτικός οδηγός αθλητικής διατροφής","subtitle":null,"description":"Στους αθλητικούς αγώνες η απόσταση μεταξύ νίκης και ήττας είναι μικρή και η προσοχή στη λεπτομέρεια μπορεί να κάνει τη διαφορά. Η διατροφή επιδρά στην απόδοση, και για αυτόν τον λόγο, όλοι οι αθλητές πρέπει να έχουν επίγνωση των προσωπικών τους διατροφικών στόχων και να επιλέγουν την ιδανική διατροφική στρατηγική. Απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το κομμάτι της ζωής ενός αθλητή, καθώς έχει φανεί ότι ένα μικρό, φαινομενικά αμελητέο λάθος στη διατροφή μπορεί να καταστρέψει την προσπάθεια και την προετοιμασία πολλών μηνών.\u003cbr\u003eΣτόχος του \"Πρακτικού οδηγού Αθλητικής Διατροφής\" είναι να ενημερωθούν οι αθλητές και οι προπονητές για τη σημασία της αθλητικής διατροφής και μέσα από πρακτικές συμβουλές να καταφέρουν να ενσωματώσουν τις πιο πρόσφατες κατευθυντήριες οδηγίες στην καθημερινότητά τους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b229322.jpg","isbn":"978-960-583-315-2","isbn13":"978-960-583-315-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":100,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2018-07-18","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":229322,"url":"https://bibliography.gr/books/praktikos-odhgos-athlhtikhs-diatrofhs.json"},{"id":227776,"title":"Πρακτικός οδηγός κλινικής διατροφής για διαιτολόγους","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b230848.jpg","isbn":"978-960-583-072-4","isbn13":"978-960-583-072-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":524,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2018-10-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Dietitian’s Pocket Guide to Nutrition","publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":230848,"url":"https://bibliography.gr/books/praktikos-odhgos-klinikhs-diatrofhs-gia-diaitologous.json"},{"id":227783,"title":"Κλινική διατροφή στην πράξη","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b230855.jpg","isbn":"978-960-583-078-6","isbn13":"978-960-583-078-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":232,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2018-10-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Clinical Nutrition in Practice","publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":230855,"url":"https://bibliography.gr/books/klinikh-diatrofh-sthn-praksh.json"},{"id":136167,"title":"Διατροφή και μεταβολισμός","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο περιέχει κεφάλαια για 1. Βασικές έννοιες της διατροφής 2. Μοριακή διάσταση της διατροφής 3. Η ολοκλήρωση του μεταβολισμού1 : ενέργεια 4. Αφομοίωση του μεταβολισμού2 : πρωτεΐνες και αμινοξέα 5. Αφομοίωση του μεταβολισμού3 : μακροθρεπτικά συστατικά 6. Εγκυμοσύνη και θηλασμός 7. Ανάπτυξη και γήρανση 8. Διατροφή και εγκέφαλος 9. Τα αισθητήρια συστήματα : γεύση , όσφρηση, χημειοαίσθηση, όραση 10. Η γαστρεντερική οδός 11. Το καρδιαγγειακό σύστημα 12. Το σκελετικό σύστημα 13. Το ανοσοποιητικό και το φλεγμονώδες σύστημα 14. Φυτοχημικές ενώσεις 15. Ο έλεγχος της πρόσληψης τροφής 16. Υπερκατανάλωση τροφής 17. Υποσιτισμός- Υποθρεψία 18. Απόδοση κατά την άσκηση ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b138839.jpg","isbn":"978-960-394-519-2","isbn13":"978-960-394-519-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":488,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"48.0","price_updated_at":"2009-01-26","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":138839,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-kai-metabolismos-2cfc7379-aeb0-40da-9be3-1805cccb5516.json"},{"id":174989,"title":"ABC στις διατροφικές διαταραχές","subtitle":null,"description":"To \"ABC στις Διατροφικές Διαταραχές\" αποτελεί ένα χρήσιμο και περιεκτικό βιβλίο για γιατρούς, διαιτολόγους, ψυχιάτρους και μέλη διαφόρων θεραπευτικών ομάδων που χρειάζονται μια ολοκληρωμένη ενημέρωση για τις διαταραχές λήψης τροφής. Διαφοροποιεί και αναλύει τις διαταραχές λήψης τροφής με τις διαταραχές σίτισης από τη διάγνωση ως τη θεραπεία. Με έμφαση στην πρωτοβάθμια φροντίδα, αυτό το βιβλίο ασχολείται και με τις νομικές αλλά και ηθικές πλευρές της παραπομπής αλλά και της θεραπείας ατόμων με διαταραχές λήψης τροφής.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eΑυτός ο νέος τίτλος της επιτυχημένης σειρά ABC περιγράφει τη δουλειά με τις οικογένειες, τα παιδιά και άλλους ειδικούς πληθυσμούς όπως ηλικιωμένοι, άντρες και μειονότητες. Βοηθά επίσης τους ειδικούς να αναγνωρίσουν τις διατροφικές διαταραχές σε περιπτώσεις που παρατηρείται συννοσηρότητα με άλλες διαταραχές.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eTo ABC στις Διατροφικές Διαταραχές είναι εύκολα προσβάσιμο, οι πάσχοντες θα το βρουν ως ένα μεταβατικό σκαλοπάτι για τα βιβλία αυτοβοήθειας ενώ τα άτομα απου τους φροντίζουν θα εκτιμήσουν την ιδιαίτερα «έξυπνη» προοπτική του.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b178093.jpg","isbn":"978-960-394-757-8","isbn13":"978-960-394-757-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":90,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"32.0","price_updated_at":"2012-04-11","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":178093,"url":"https://bibliography.gr/books/abc-stis-diatrofikes-diataraxes.json"},{"id":237255,"title":"Σωστή διατροφή για καλή υγεία","subtitle":"Τι πρέπει να τρώμε για να αντιμετωπίσουμε τις συνήθεις ασθένειες","description":"Η σωστή διατροφή είναι η πρώτη γραμμή αντιμετώπισης απέναντι στη νόσο. Μια κατάλληλη δίαιτα μπορεί να σας ανακουφίσει και να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε πληθώρα παθολογικών καταστάσεων. \u003cbr\u003eΣτο καινούργιο βιβλίο της, η Dr Sarah Brewer αποκαλύπτει με απλό και εύληπτο τρόπο ποιες είναι οι τροφές που μπορούν να σας βοηθήσουν στην καταπολέμηση πενήντα συνήθων παθήσεων, βάσει των αρχών της διατροφολογίας. \u003cbr\u003eΑπό την υψηλή αρτηριακή πίεση έως το έκζεμα και από την οστεοαρθρίτιδα μέχρι την κατάθλιψη, ανακαλύψτε τι πρέπει -και τι όχι- να τρώτε, ώστε να δώσετε στo σώμα σας την ευκαιρία να καταπολεμήσει τις παθήσεις. \u003cbr\u003eΣτο βιβλίο περιλαμβάνονται διατροφικές συμβουλές, βασισμένες στις πιο πρόσφατες επιστημονικές ανακαλύψεις. Τα κείμενα είναι οργανωμένα ανά πάθηση, ώστε να ανατρέχετε σε αυτά γρήγορα και χωρίς κόπο. Προτείνονται τροφές-κλειδιά προκειμένου να τις ενσωματώσετε στο καθημερινό σας οπλοστάσιο απέναντι στις ασθένειες. \u003cbr\u003eΜε γευστικές συνταγές και επιπλέον συμβουλές πάνω σε σημαντικές τροφές που παρέχουν κάθε είδους οφέλη για την υγεία, το βιβλίο \"Σωστή διατροφή για καλή υγεία\" σάς δείχνει πώς να τρέφεστε για να παραμείνετε υγιείς και χαρούμενοι στο πέρασμα του χρόνου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b239277.jpg","isbn":"978-960-583-321-3","isbn13":"978-960-583-321-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2019-07-19","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Eat Well, Stay Well","publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":239277,"url":"https://bibliography.gr/books/swsth-diatrofh-gia-kalh-ygeia.json"},{"id":239862,"title":"Σωστή διατροφή για υπέροχη εμφάνιση","subtitle":"Μυστικά για τη διατροφή και τον τρόπο ζωής που θα σας κάνουν να νιώσετε όμορφα από μέσα προς τα έξω","description":"Στο βιβλίο \"Σωστή διατροφή για υπέροχη εμφάνιση\", η Dr Sarah Brewer αποκαλύπτει τα μυστικά της για την αντιμετώπιση των πιο συχνών προβλημάτων ομορφιάς, βάσει των αρχών της διατροφικής ιατρικής. Από την κυτταρίτιδα και τα θαμπά μαλλιά μέχρι τις σακούλες κάτω από τα μάτια και τα σημάδια γήρανσης, ανακαλύψτε τι πρέπει να τρώτε - και τι όχι- για να ενισχύσετε και να αποκαλύψετε την ομορφιά σας από μέσα προς τα έξω. Παρέχονται συμβουλές για υπερτροφές-κλειδιά, που μπορείτε να τις εντάξετε στην καθημερινή σας ρουτίνα ομορφιάς - ως μέρος της διατροφής αλλά και ως τοπικές θεραπείες για τόνωση, καταπράυνση, αναζωογόνηση και πολλά ακόμη. Επιπλέον, θα βρείτε συμβουλές και μυστικά σχετικά με τον τρόπο ζωής και καθοδήγηση ως προς τα συμπληρώματα και τις αποτελεσματικές τεχνικές ομορφιάς. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο κλειδί για να δείχνετε και να αισθάνεστε όμορφα είναι πράγματι στο χέρι σας: μόνο εσείς μπορείτε να παρέχετε στον οργανισμό σας το κατάλληλο διατροφικό υπόστρωμα, το οποίο θα δώσει στο σώμα σας ό,τι χρειάζεται, προκειμένου να λειτουργεί -και να φαίνεται- όσο καλύτερα γίνεται. Είναι καιρός να πάρετε την κατάσταση στα χέρια σας και να ανακαλύψετε πώς το να αισθάνεστε καλά εσωτερικά μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε καλά και εξωτερικά. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b241751.jpg","isbn":"978-960-583-318-3","isbn13":"978-960-583-318-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":13992,"name":"Σωστή Διατροφή","books_count":1,"tsearch_vector":"'diatrofh' 'diatrofi' 'diatrophh' 'sosth' 'svsth' 'swsth'","created_at":"2020-08-18T06:52:28.424+03:00","updated_at":"2020-08-18T06:52:28.424+03:00"},"pages":160,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2019-11-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Eat Well Look Great","publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":241751,"url":"https://bibliography.gr/books/swsth-diatrofh-gia-yperoxh-emfanish.json"},{"id":95274,"title":"Η διατροφή στην πρόληψη των γυναικολογικών καρκίνων","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-394-275-8","isbn13":"978-960-394-275-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":44,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2006-04-05","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":97794,"url":"https://bibliography.gr/books/h-diatrofh-sthn-prolhpsh-twn-gynaikologikwn-karkinwn.json"},{"id":103393,"title":"Πίνακες σύνθεσης τροφίμων και ελληνικών φαγητών","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-394-284-7","isbn13":"978-960-394-284-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":172,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2006-04-05","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":105935,"url":"https://bibliography.gr/books/pinakes-syntheshs-trofimwn-kai-ellhnikwn-faghtwn.json"},{"id":103338,"title":"Βασικές αρχές στη διατροφή της άθλησης","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-394-280-4","isbn13":"978-960-394-280-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":280,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"39.0","price_updated_at":"2006-04-05","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":105880,"url":"https://bibliography.gr/books/basikes-arxes-sth-diatrofh-ths-athlhshs.json"},{"id":114386,"title":"Διατροφικές διαταραχές και η αντιμετώπισή τους","subtitle":"Κλινικός οδηγός αξιολόγησης και θεραπείας","description":null,"image":null,"isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":310,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"65.0","price_updated_at":"2007-03-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Helping People with Eating Disorders: A Clinical Guide to Assessment and Treatment","publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":116974,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofikes-diataraxes-kai-h-antimetwpish-tous.json"}]