[{"id":100774,"title":"Η διατροφή στα στάδια της ζωής","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b103308.jpg","isbn":"960-399-149-X","isbn13":"978-960-399-149-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":463,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"55.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":103308,"url":"https://bibliography.gr/books/h-diatrofh-sta-stadia-ths-zwhs.json"},{"id":118145,"title":"Κλινική διαιτολογία και διατροφή","subtitle":"Με στοιχεία παθολογίας","description":"Αυτό το βιβλίο της Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής μπορεί να είναι ένα πολύ καλό βοήθημα για φοιτητές Τμημάτων Διαιτολογίας και Διατροφής, για φοιτητές Ιατρικών Σχολών και φοιτητές Νοσηλευτικής. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο και στους επαγγελματίες Υγείας καθ' όσον προσπαθεί να συνδυάσει ένα ισχυρό θεωρητικό υπόβαθρο με την κλινική πράξη. Ο κύριος σκοπός κάθε κεφαλαίου είναι να συνδυάσει βασικές βιολογικές επιστήμες, όπως βιολογία, βιοχημεία, φυσιολογία, φαρμακολογία και γενετική για τον σκοπό της διαιτητικής πράξης. Ο επιστήμων διαιτολόγος δεν είναι τεχνικός αλλά πρέπει να είναι σε θέση να αξιολογεί τα γενικότερα αλλά πολύ περισσότερο τα διαιτολογικά προβλήματα του ασθενούς, να χορηγεί τη διαιτητική εντολή και να αξιολογεί την αποτελεσματικότητά της.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτα πρώτα κεφάλαια ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχουν οι αρχές διαιτητικής φροντίδας και η διατροφική αξιολόγηση γιατί πάνω σε αυτές τις ενότητες βασίζεται μια επιτυχής λειτουργία ενός Τμήματος Διατροφής σε μία Νοσοκομειακή Μονάδα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυξημένο ενδιαφέρον επίσης έχουν, αλλά και δα έχουν στο μέλλον, οι αλληλεπιδράσεις θρεπτικών συστατικών και φαρμάκων, πολύ περισσότερο όταν στον ασθενή χορηγούνται συνδυασμοί φαρμάκων, αλλά και οι αλληλεπιδράσεις θρεπτικών συστατικών και γονιδίων. Για αυτές τις ενδιαφέρουσες ενότητες, υπάρχουν ξεχωριστά κεφάλαια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚάθε κλινικό κεφάλαιο χωρίζεται σε 2 μέρη: το ιατρικό όπου αναπτύσσονται η παθοφυσιολογία της νόσου και η φαρμακευτική της αντιμετώπιση, και το διαιτολογικό μέρος, όπου σε αυτό αναπτύσσονται οι αρχές της διαιτολογικής αντιμετώπισης. Σε όλα αυτά τα κεφάλαια καταδεικνύεται η συνεργασία ιατρού και διαιτολόγου για το γενικότερο όφελος του ασθενούς. [...] \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του συγγραφέα)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120738.jpg","isbn":"978-960-399-452-7","isbn13":"978-960-399-452-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":519,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"65.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":120738,"url":"https://bibliography.gr/books/klinikh-diaitologia-kai-diatrofh-bf889e95-c909-44bb-9891-1c780395c1c9.json"},{"id":138557,"title":"Εγχειρίδιο διατροφής","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"978-960-399-758-0","isbn13":"978-960-399-758-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":392,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"130.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":141237,"url":"https://bibliography.gr/books/egxeiridio-diatrofhs.json"},{"id":118144,"title":"Κλινική διαιτολογία και διατροφή","subtitle":"Με στοιχεία παθολογίας","description":"Αυτό το βιβλίο της Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής μπορεί να είναι ένα πολύ καλό βοήθημα για φοιτητές Τμημάτων Διαιτολογίας και Διατροφής, για φοιτητές Ιατρικών Σχολών και φοιτητές Νοσηλευτικής. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο και στους επαγγελματίες Υγείας καθ' όσον προσπαθεί να συνδυάσει ένα ισχυρό θεωρητικό υπόβαθρο με την κλινική πράξη. Ο κύριος σκοπός κάθε κεφαλαίου είναι να συνδυάσει βασικές βιολογικές επιστήμες, όπως βιολογία, βιοχημεία, φυσιολογία, φαρμακολογία και γενετική για τον σκοπό της διαιτητικής πράξης. Ο επιστήμων διαιτολόγος δεν είναι τεχνικός αλλά πρέπει να είναι σε θέση να αξιολογεί τα γενικότερα αλλά πολύ περισσότερο τα διαιτολογικά προβλήματα του ασθενούς, να χορηγεί τη διαιτητική εντολή και να αξιολογεί την αποτελεσματικότητά της.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτα πρώτα κεφάλαια ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχουν οι αρχές διαιτητικής φροντίδας και η διατροφική αξιολόγηση γιατί πάνω σε αυτές τις ενότητες βασίζεται μια επιτυχής λειτουργία ενός Τμήματος Διατροφής σε μία Νοσοκομειακή Μονάδα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυξημένο ενδιαφέρον επίσης έχουν, αλλά και δα έχουν στο μέλλον, οι αλληλεπιδράσεις θρεπτικών συστατικών και φαρμάκων, πολύ περισσότερο όταν στον ασθενή χορηγούνται συνδυασμοί φαρμάκων, αλλά και οι αλληλεπιδράσεις θρεπτικών συστατικών και γονιδίων. Για αυτές τις ενδιαφέρουσες ενότητες, υπάρχουν ξεχωριστά κεφάλαια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚάθε κλινικό κεφάλαιο χωρίζεται σε 2 μέρη: το ιατρικό όπου αναπτύσσονται η παθοφυσιολογία της νόσου και η φαρμακευτική της αντιμετώπιση, και το διαιτολογικό μέρος, όπου σε αυτό αναπτύσσονται οι αρχές της διαιτολογικής αντιμετώπισης. Σε όλα αυτά τα κεφάλαια καταδεικνύεται η συνεργασία ιατρού και διαιτολόγου για το γενικότερο όφελος του ασθενούς. [...] \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του συγγραφέα)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120737.jpg","isbn":"978-960-399-451-0","isbn13":"978-960-399-451-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":537,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"65.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":120737,"url":"https://bibliography.gr/books/klinikh-diaitologia-kai-diatrofh.json"},{"id":123275,"title":"Διατροφική αγωγή","subtitle":"Από τη θεωρία στην πράξη: Θεωρίες και μοντέλα αγωγής και προαγωγής της υγείας","description":"Η εκβιομηχανοποίηση, οι τεχνολογικές εξελίξεις και η πρόοδος των επιστημών κατά τη διάρκεια του προηγούμενου αιώνα, έφεραν αναπόφευκτες αλλαγές στο σύγχρονο τρόπο ζωής, στο προσδόκιμο επιβίωσης, στην εξάλειψη ασθενειών του παρελθόντος αλλά και στην εμφάνιση νέων. Σήμερα, τα χρόνια νοσήματα, ή όπως είναι αλλιώς γνωστά με τον όρο νοσήματα φθοράς αποτελούν την κύρια αιτία νοσηρότητας και θνησιμότητας και έχουν τις ρίζες τους στις καθημερινές συνήθειες του σύγχρονου ανθρώπου και στον τρόπο ζωής του. Η ίδια η αιτιοπαθογένεια και η εξέλιξη αυτών των ασθενειών έφεραν στο προσκήνιο την ανάγκη της πρόληψης αλλά και της εκπαίδευσης του ευρύτερου πληθυσμού σε θέματα που άπτονται των καθημερινών τους συμπεριφορών και σχετίζονται με την υγεία. Αυτό κατ'επέκταση, γέννησε μία σειρά νέων επιστημονικών ειδικοτήτων όπως αυτή της αγωγής \u0026amp; προαγωγής της υγείας. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣκοπός του παρόντος συγγράμματος είναι η εξοικείωση του αναγνώστη τόσο με τους παραπάνω παράγοντες αλλά και με τις βασικότερες θεωρίες στον τομέα της αγωγής και προαγωγής της υγείας. Η εξέλιξη αυτών των θεωριών, τα βήματα υλοποίησης τους καθώς και ενδεικτικές εφαρμογές αυτών παρουσιάζονται στα κεφάλαια που ακολουθούν. Παράλληλα με την παρουσίαση και ανάλυση των θεωριών γίνεται και εκτενής αναφορά στα \"πρότυπα\" σχεδιασμού προγραμμάτων αγωγής και προαγωγής της υγείας. Σε αντίθεση με τον όρο θεωρία, ο όρος \"πρότυπο\" υποδηλώνει κάτι πιο πρακτικό και ουσιαστικά είναι ο οδηγός σχεδιασμού, εφαρμογής και αξιολόγησης προγραμμάτων αγωγής \u0026amp; προαγωγής της υγείας. Τέλος το παρόν σύγγραμμα κλείνει με μια ανασκόπηση των πιο γνωστών και επιτυχημένων προγραμμάτων στην κοινότητα και το σχολικό περιβάλλον καθώς και μια εκτενή αναφορά στο θεσμό του υπεύθυνου αγωγής υγείας στην πρωτοβάθμια και δευτεροβάθμια εκπαίδευση. [...] \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b125883.jpg","isbn":"978-960-399-580-7","isbn13":"978-960-399-580-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":244,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"55.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":125883,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofikh-agwgh.json"},{"id":151107,"title":"Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b154047.jpg","isbn":"978-960-399-895-2","isbn13":"978-960-399-895-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":612,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"70.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":154047,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-kai-xhmeia-trofimwn-sth-dhmosia-ygeia.json"},{"id":111896,"title":"Διατροφική αξιολόγηση","subtitle":"Διαιτολογικό και ιατρικό ιστορικό, σωματομετρικοί, κλινική και βιοχημικοί δείκτες","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114478.jpg","isbn":"960-399-468-5","isbn13":"978-960-399-468-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":null,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"95.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":114478,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofikh-aksiologhsh.json"},{"id":90608,"title":"Διατροφή στα στάδια ζωής","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":450,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"50.0","price_updated_at":"2005-02-22","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":92659,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-sta-stadia-zwhs.json"},{"id":90656,"title":"Διατροφή","subtitle":"Υγεία, ευρωστία και αθλητική απόδοση","description":null,"image":null,"isbn":"960-399-165-X","isbn13":"960-399-165-X","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":656,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"81.0","price_updated_at":"2005-02-22","cover_type":null,"availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":92707,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-8c020b55-d76e-46bf-8240-52d01b41c90c.json"},{"id":100761,"title":"Διατροφή, υγεία, ευρωστία και αθλητική απόδοση","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-399-135-X","isbn13":"978-960-399-135-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":656,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"90.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":103295,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-ygeia-eurwstia-kai-athlhtikh-apodosh.json"},{"id":176958,"title":"Κλινική διαιτολογία και διατροφή","subtitle":"Με στοιχεία παθολογίας","description":null,"image":null,"isbn":"978-960-489-293-8","isbn13":"978-960-489-293-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":1040,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"130.0","price_updated_at":"2012-06-06","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":180079,"url":"https://bibliography.gr/books/klinikh-diaitologia-kai-diatrofh-6dde6e70-97bc-4b4e-955f-d0b300e030ed.json"}]