[{"id":141221,"title":"Ό,τι τρώω... τρώγεται; Ό,τι τρώγεται... το τρώω;","subtitle":null,"description":"Στην εκπαίδευση µιλάµε συχνά για το µέλλον. Ίσως γιατί τα παιδιά είναι η ελπίδα του µέλλοντος. Ίσως γιατί στο µέλλον εναποθέτουµε τη δικαίωση σχεδιασµού και προσπαθειών που εκ των πραγµάτων έχουν ορίζοντα µακροπρόθεσµο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠιστεύουµε ότι το βιβλίο αυτό θα είναι ένα χρήσιµο εργαλείο για όλους τους εµπλεκόµενους στη µαθησιακή διαδικασία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι εκπαιδευτικοί θα βρουν ιδέες και προτάσεις για την υλοποίηση σχεδίων εργασίας στο πλαίσιο της ευέλικτης ζώνης, σχετικά µε τα προγράµµατα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης και αγωγής υγείας και για τη σύνδεσή τους µε τις θεµατικές ενότητες µαθηµάτων του αναλυτικού προγράµµατος. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι γονείς θα µεταφέρουν στα παιδιά τους παίζοντας, τις βασικές γνώσεις για τη σωστή διατροφή και τη σχέση της µε την υγεία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι µαθητές θα αποκτήσουν γνώσεις που θα τους βοηθήσουν να αναπτύξουν δεξιότητες και να υιοθετήσουν στάσεις, ώστε να γίνουν ικανοί και αποφασισµένοι να εργαστούν ατοµικά και συλλογικά για τη διατήρηση µιας δυναµικής ισορροπίας µεταξύ της ποιότητας ζωής και της ποιότητας του περιβάλλοντος (αειφορική ανάπτυξη).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίναι ένας πρακτικός τρόπος εναρµόνισης και συµφωνίας σχολείου και γονέων σε βασικές θέσεις αγωγής και µια προσπάθεια να για να συνδέσουµε πετυχηµένα το παρελθόν µε το παρόν και µε το µέλλον...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b143920.jpg","isbn":"978-960-333-573-3","isbn13":"978-960-333-573-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":79,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2012-02-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":190,"extra":null,"biblionet_id":143920,"url":"https://bibliography.gr/books/oti-trww-trwgetai-trwgetai-to-trww.json"},{"id":145829,"title":"Ουμανιστική χορτοφαγία","subtitle":"Διατροφή, υγεία, ηθική, πολιτισμός, μη βία","description":"Το βιβλίο έχει θέματα που αφορούν τη διατροφή και την υγεία, την ηθική, τον πολιτισμό και πολιτική της Μη Βίας. Χρήσιμο για γονείς και παιδιά, φοιτητές, αθλητές, νομοθέτες, κοινωνιολόγους, γιατρούς, διατροφολόγους και εκπαιδευτικούς. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο ο συγγραφέας μιλάει για τελειότητα και ομορφιά, αρετή και Aνθρωπιά. Υποστηρίζει, ότι ο μόνος δρόμος για τη σωτηρία των ανθρώπων και του κόσμου από διάφορες ασθένειες της ψυχής και του σώματος, από την αυξανόμενη βία στην οικογένεια και στα σχολεία, αυξανόμενη εγκληματικότητα και ναρκωτικά, αυξανόμενες εξαφανίσεις παιδιών και γυναικών, αλκοολισμό και υποσιτισμό, ρύπανση του περιβάλλοντος, εξαφάνιση χιλιάδων ειδών ζώων και φυτών περνάει μέσα από τη φιλοσοφία της χορτοφαγίας (Veganism \u0026amp; Vegetarianism).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ αναγνώστης θα βρει χρήσιμες πληροφορίες για τις βασικές αιτίες που προκαλούν όλες τις μολυσματικές και μη ασθένειες όπως αδιαθεσία, αδυναμία, εξασθένιση οργανισμού, αιμορροΐδες, ακράτεια ούρων, αλκοολισμός, αλλεργίες, αμυγδαλίτιδα, αναιμία, άνοια, Αλτσχάιμερ, αρθρίτιδα, αρτηριοσκλήρυνση, άσθμα, χαμηλό σωματικό βάρος, βήχας, βρογχίτιδα, γαστρίτιδα, γήρανση του οργανισμού, γρίπη, γυναικολογικά (ινομυώματα, εμμηνορροϊκοί πόνοι, κονδυλώματα, έρπης, τριχομονάδες), δερματοπάθειες (ακμή, δερματίτιδα, έκζεμα, ψωρίαση), διαβήτης, δυσκοιλιότητα, δυσπεψία, εγκεφαλοπάθειες, έλκος, ελμινθίαση, ελονοσία, ημικρανίες, ηπατοπάθειες, διαταραχές του θυρεοειδή, θρομβοφλεβίτιδα, ιγμορίτιδα, ιλαρά, ίλιγγος, καρδιοπάθειες, καρκίνος, κατάθλιψη, κρυολογήματα, λευχαιμία, λοιμώδη αναιμία, μηνιγγίτιδα, μολύνσεις ουροποιητικού συστήματος, μυκητίαση, ναρκομανία, νεφροπάθειες, απώλεια μνήμης, ανισόρροπος χαρακτήρας, επιθετικότητα, κρίσεις πανικού, νοητική υστέρηση, οστεοπόρωση, χαμηλό ανάστημα, οστεοαρθρίτιδα, οφθαλμοπάθειες, παθήσεις δοντιών και ούλων (τερηδόνα, ουλίτιδα), πανώλη, νόσος του Πάρκινσον, παχυσαρκία, πνευμονία, προστατίτιδα, ρευματισμοί, σαλμονέλωση, έλλειψη σεξουαλικής επιθυμίας, σεξουαλικές διαταραχές, ανικανότητα, υπογονιμότητα, στείρωση, σκλήρυνση κατά πλάκας, σκωληκοειδίτιδα, στοματίτιδα, σύνδρομο αιφνίδιου βρεφικού θανάτου, συχνοουρία, σχιζοφρένια, στρες, ψύχωση, τερατογένεση, υψηλά τριγλυκερίδια, τριχόπτωση, υπέρταση, υπόταση, φλεγμονές, φοβίες, φυματίωση, υψηλή κακή χοληστερίνη, ωτίτιδες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b148741.jpg","isbn":"978-960-93-1548-7","isbn13":"978-960-93-1548-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":206,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"5.0","price_updated_at":"2011-01-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":148741,"url":"https://bibliography.gr/books/oumanistikh-xortofagia.json"},{"id":151107,"title":"Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b154047.jpg","isbn":"978-960-399-895-2","isbn13":"978-960-399-895-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":612,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"70.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":154047,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-kai-xhmeia-trofimwn-sth-dhmosia-ygeia.json"},{"id":136453,"title":"Η σωστή πλευρά της διατροφής","subtitle":"Για υγεία, ευεξία, μακροζωία","description":"Η διατροφή μας καθορίζεται σημαντικά από την εργασία, την συναισθηματική μας κατάσταση και τον τρόπο ζωής μας. Απομυθοποιούμε τη λέξη \"δίαιτα\" και αντιμετωπίζουμε τη διατροφή μας σαν ένα τρόπο ζωής. Μαθαίνουμε τις \"αλήθειες και τα ψέματα\" της καθημερινής διατροφής και αποφεύγουμε λανθασμένες μεθόδους αδυνατίσματος. \"Είμαστε ότι τρώμε\" είναι μια φράση που την ακούμε συχνά και όντως ισχύει. Μαθαίνουμε όχι απλά να \"τρώμε\" αλλά να \"τρώμε σωστά\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό παρέχει σωστή πληροφόρηση για θέματα που αφορούν \"τη διατροφή για την υγεία\". Απευθύνεται σε ολόκληρη την οικογένεια, με διατροφή για παιδιά, για εφήβους, για ενήλικες και για την τρίτη ηλικία. Περιέχει απλές συμβουλές για το πώς μπορούμε να συνδυάσουμε την δύσκολη καθημερινότητά μας με σωστές υγιεινές διατροφικές επιλογές καθώς και ειδικά κεφάλαια για παχύσαρκα άτομα και για άτομα με ασθένειες. Πλούσιο φωτογραφικό υλικό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b139128.jpg","isbn":"978-960-8160-32-3","isbn13":"978-960-8160-32-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":335,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"38.0","price_updated_at":"2011-05-24","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":638,"extra":null,"biblionet_id":139128,"url":"https://bibliography.gr/books/h-swsth-pleura-ths-diatrofhs.json"},{"id":136425,"title":"Η αρχαιοβοτανική έρευνα της διατροφής στην προϊστορική Ελλάδα","subtitle":null,"description":"[...] Τα αρχαιοβοτανικά κατάλοιπα που βρίσκουμε στις αρχαιολογικές αποθέσεις και στα οποία στηρίζεται το βιβλίο αυτό, αναπόφευκτα αποτελούν απομεινάρια των ανθρώπινων σχέσεων και των εκδηλώσεών τους, απομεινάρια του χρόνου της καθημερινότητας και των ειδικών στιγμών, κατάλοιπα γεύσεων και αισθήσεων που βιώθηκαν από κοινού είτε μέσα στο νοικοκυριό είτε στο πλαίσιο μιας ευρύτερης κοινωνίας ανθρώπων ενός ή περισσότερων οικισμών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίναι προφανές ότι η απόσταση από τους καμένους σπόρους ενός προϊστορικού σπιτιού μέχρι τα γεύματα και το πλαίσιο της κατανάλωσης τους είναι μεγάλη. Το έργο της ερμηνείας των καταλόγων των φυτικών ειδών που προκύπτουν από την αρχαιοβοτανική ανάλυση είναι δύσκολο, όχι ωστόσο ακατόρθωτο. Οι αρχαιοβοτανικές ενδείξεις για ειδική μεταχείριση των φυτών, όπως είναι η αποθήκευση και η επεξεργασία, αποτελούν ισχυρό επιχείρημα για τη χρήση των ειδών αυτών και σε μερικές μάλιστα περιπτώσεις, όπως θα δούμε στις επόμενες ενότητες, παρέχουν τη δυνατότητα να διαπιστώσουμε με βεβαιότητα ότι προορίζονταν για τη διατροφή του ανθρώπου. Αυτό, το εύθραυστο υλικό που διασώθηκε στο χώμα για χιλιάδες χρόνια, μέχρι να το φέρει στο φως η αρχαιολογική σκαπάνη, μας επιφυλάσσει ενίοτε εκπλήξεις, επιτρέποντας μας να παρακολουθήσουμε από κοντά τα προϊστορικά μαγειρέματα του ελλαδικού χώρου. Πέρα από το καθημερινό ή εορταστικό τραπέζι μέσα από τα ταπεινά αρχαιοβοτανικά κατάλοιπα μπορούμε να παρακολουθήσουμε την ανθρώπινη επιλογή, τις προτιμήσεις και τις αλλαγές στο χρόνο, ενδεικτικές επαφών με γειτονικές ή πιο απομακρυσμένες περιοχές. Μπορούμε να μαντέψουμε το υγρό που γέμιζε τα κύπελλα, τις τροφές που μαγειρεύονταν στους φούρνους και τις εστίες, διαμορφώνοντας μέσα από την προετοιμασία, την κατανάλωση και την απόρριψη έναν κύκλο δραστηριοτήτων που προσδιόριζαν αλλά και προσδιορίζονταν από το χρόνο και το χώρο. [...] \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από την εισαγωγή του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b139099.jpg","isbn":"978-960-12-1749-9","isbn13":"978-960-12-1749-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":220,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"38.0","price_updated_at":"2010-05-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":221,"extra":null,"biblionet_id":139099,"url":"https://bibliography.gr/books/h-arxaiobotanikh-ereuna-ths-diatrofhs-sthn-proistorikh-ellada.json"},{"id":138689,"title":"Η επανάσταση των λιπαρών","subtitle":"Καλύτερη υγεία, μακροζωία","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141369.jpg","isbn":"978-960-457-265-6","isbn13":"978-960-457-265-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":287,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"12.0","price_updated_at":"2009-04-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":141369,"url":"https://bibliography.gr/books/h-epanastash-twn-liparwn.json"},{"id":138698,"title":"Σωστή διατροφή και καλύτερη ζωή","subtitle":null,"description":"Κάθε κεφάλαιο αυτού του βιβλίου έχει γραφτεί από τη συγγραφέα αφού πρώτα εφάρμοσε τις προτάσεις υγείας και τις συμβουλές που προτείνει, με πολύ θετικά αποτελέσματα, στον εαυτό της.\u003cbr\u003eΜερικά από τα κεφάλαια αυτά είναι:\u003cbr\u003e- Σωστή διατροφή και διαβίωση εξασφαλίζουν υγεία, μακροζωία και καλή διάθεση.\u003cbr\u003e- Τι πρέπει να κάνουμε, μικροί και μεγάλοι, πριν πάμε για ύπνο για να έχουμε υγεία και ευεξία.\u003cbr\u003e- Πώς να μειώσετε τη χοληστερίνη, πώς θα απαλλαγείτε από το άγχος και τη δυσκοιλιότητα με φυσικά μέσα.\u003cbr\u003e- Για τις εξετάσεις που σώζουν ζωές.\u003cbr\u003e- Μεσογειακή δίαιτα - διαιτολογία.\u003cbr\u003e- Αντικαρκινικές και αφροδισιακές τροφές.\u003cbr\u003e- Για τους κακούς συνδυασμούς τροφών που μας τοξινώνουν τον οργανισμό διότι δημιουργούν οξύτητα και τους καλούς συνδυασμούς που αλκαλοποιούν το αίμα μας.\u003cbr\u003e- Σε ποιες τροφές θα βρούμε τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία.\u003cbr\u003e- Ασθένειες και διατροφή - Αλκαλική δίαιτα.\u003cbr\u003e- Γερά μαλλιά και υγιές δέρμα (επιδερμίδα).\u003cbr\u003e- Γιατί πρέπει να πλένουμε συχνά τα χέρια μας. Η καθαριότητα σώζει ζωές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141378.jpg","isbn":"978-960-694-030-9","isbn13":"978-960-694-030-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":206,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2009-04-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":664,"extra":null,"biblionet_id":141378,"url":"https://bibliography.gr/books/swsth-diatrofh-kai-kalyterh-zwh.json"}]