[{"id":130120,"title":"Ανθρωπολογία της διατροφής","subtitle":null,"description":"Με αφετηρία το ερώτημα «Πως έχουν διαμορφωθεί οι διαιτητικές συνήθειες των ανθρώπων», στο βιβλίο αυτό αναλύουμε τις θεμελιώδεις συνιστώσες της τροφικής επιλογής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠαραθέτουμε τις κυρίαρχες θεωρητικές προσεγγίσεις των ανθρωπολόγων, κοινωνιολόγων και ψυχολόγων για την ερμηνεία της διαιτητικής συμπεριφοράς, τόσο σε ατομικό όσο και σε συλλογικό επίπεδο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠαρακολουθούμε την εξέλιξη της διατροφής του ανθρώπου από το απώτατο παρελθόν ως σήμερα μέσα από τις ιστορικές συγκυρίες, την τεχνολογική πρόοδο και τους περιβαλλοντικούς περιορισμούς για να εξηγήσουμε τη διαφορετικότητα στη διατροφή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕξετάζουμε τους κανόνες και τα διαιτητικά ταμπού στις κοινωνίες και τις θρησκείες και προσπαθούμε να διερευνήσουμε τη σημασία τους στην υγεία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜέσα από τις τάσεις που επικρατούν στις διάφορες περιοχές του πλανήτη κοιτάμε το μέλλον και τις αλλαγές που μας επιφυλάσσουν οι νέες τεχνολογίες γεωργικής παραγωγής, αλλά και η στροφή στην παραδοσιακή διατροφή και η «ανακάλυψη» της πολιτιστικής κληρονομιάς.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b132744.jpg","isbn":"978-960-02-2224-1","isbn13":"978-960-02-2224-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":162,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2008-06-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":22,"extra":null,"biblionet_id":132744,"url":"https://bibliography.gr/books/anthrwpologia-ths-diatrofhs.json"},{"id":128957,"title":"Η χημεία στο πιάτο","subtitle":"Θεραπευτικά και μικροθρεπτικά συστατικά των τροφών","description":"- Ποιες ουσίες δρουν εναντίον του στρες και ποιες θεωρούνται ελιξήρια νεότητας;\u003cbr\u003e- Αληθεύει ότι είκοσι κεράσια ισοδυναμούν με ένα δισκίο ασπιρίνης;\u003cbr\u003e- Η έλλειψη ποιας ουσίας θεωρείται υπεύθυνη για ποικίλες ψυχικές διαταραχές, ακόμη και για την κλεπτομανία;\u003cbr\u003e- Ποια τρόφιμα καταπολεμούν την αϋπνία;\u003cbr\u003e- Με ποιον τρόπο ωφελούν τα κουκιά;\u003cbr\u003e- Υπάρχουν τροφές που μειώνουν την επιθυμία για κάπνισμα;\u003cbr\u003e- Το λευκό ή το κόκκινο κρασί υπερέχει σε θεραπευτικές ουσίες;\u003cbr\u003e- Πώς δρουν τα σιαλικά οξέα, η σφιγγοσίνη, η μολυβδοπτερίνη, η ρεσβερατόλη και άλλες διακόσιες περίπου ουσίες που βρίσκονται στις τροφές μας;\u003cbr\u003e- Γιατί το μητρικό γάλα δρα ως μικροβιοκτόνο;\u003cbr\u003e- Σε τι μας χρειάζονται τα ποιλυακόρεστα οξέα και πού βρίσκονται;\u003cbr\u003e- Ποιο ρόλο έχουν κάποια σπάνια σάκχαρα όπως η μαννόζη;\u003cbr\u003e- Γιατί ο Ιπποκράτης συνιστούσε χυλό κριθαριού στους ασθενείς;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕάν σας απασχολούν τα παραπάνω και πολλά παρόμοια ερωτήματα, θα βρείτε τις απαντήσεις στο παρόν βιβλίο, μαζί με πολυάριθμα ενδιαφέροντα δεδομένα σχετικά με τη χημεία των συστατικών των τροφίμων, τη διατροφή και την υγεία. Βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά και πληθώρα ουσιών που απαντούν στα τρόφιμα ως ελάσσονα συστατικά, ευεργετικά για την υγεία, εξετάζονται για πρώτη φορά με διεξοδικό τρόπο υπό το πρίσμα των νεότερων επιτευγμάτων της επιστήμης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131580.jpg","isbn":"978-960-6717-24-6","isbn13":"978-960-6717-24-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":324,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"27.0","price_updated_at":"2017-02-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":398,"extra":null,"biblionet_id":131580,"url":"https://bibliography.gr/books/h-xhmeia-sto-piato.json"},{"id":135136,"title":"Η διατροφή και το σώμα σου","subtitle":null,"description":"- Τι είναι η ισορροπημένη διατροφή;\u003cbr\u003e- Πώς μπορείς να ελέγξεις το βάρος σου;\u003cbr\u003e- Προκαλεί στίγματα η σοκολάτα;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΒρες τις απαντήσεις σ' αυτά και πολλά ακόμη ερωτήματα σχετικά με τη διατροφή σου και τον τρόπο που επηρεάζει το σώμα σου. Με ενδιαφέροντες πίνακες δεδομένων, διαγράμματα, χρήσιμες συμβουλές και πλούσιο έγχρωμο φωτογραφικό υλικό, αυτό το βιβλίο σε βοηθά να κατανοήσεις την αξία ενός υγιούς σώματος.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b137803.jpg","isbn":"978-960-422-714-3","isbn13":"978-960-422-714-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2013-04-30","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":29,"extra":null,"biblionet_id":137803,"url":"https://bibliography.gr/books/h-diatrofh-kai-to-swma-sou.json"},{"id":134130,"title":"Υιοθετώ υπεύθυνες στάσεις και αξίες ζωής","subtitle":"Σύμπραξη σχολείων σε πρόγραμμα ενίσχυσης πρωτοβουλιών σε θέματα αγωγή υγείας","description":"Περιεχόμενα:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1ο ΕΠΑΛ / ΤΕΕ Χίου\u003cbr\u003e\"Διαλέγω τι αγοράζω\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1ο ΣΕΚ Χίου\u003cbr\u003e\"Νερό και υγεία\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕΕΕΕΚ Χίου\u003cbr\u003e\"Στοματική υγιεινή\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4ο Γυμνάσιο Χίου\u003cbr\u003e\"Αιμοδοσία, αλκοολισμός, μεταμοσχεύσεις\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓυμνάσιο Κάμπου\u003cbr\u003e\"Διαφυλικές σχέσεις. Σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓυμνάσιο Καλλιμασιάς\u003cbr\u003e\"Μυστικά και αλήθειες της μαγειρικής τέχνης\"","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136796.jpg","isbn":"978-960-6798-03-0","isbn13":"978-960-6798-03-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":32,"publication_year":2008,"publication_place":"Χίος","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":986,"extra":null,"biblionet_id":136796,"url":"https://bibliography.gr/books/yiothetw-ypeuthynes-staseis-kai-aksies-zwhs.json"},{"id":124998,"title":"Θερμιδομετρητής: 1.200 τρόφιμα και ποτά","subtitle":null,"description":"Αν ενδιαφέρεστε για τη διατροφή σας και προσέχετε τη γραμμή σας, τότε είναι σίγουρο ότι σας ενδιαφέρουν και οι θερμίδες των τροφίμων. Μετρώντας, καταγράφοντας και υπολογίζοντας τις θερμίδες που προσλαμβάνετε καθημερινά, μπορείτε να αποφύγετε τις υπερβολές και τις διατροφικές παρασπονδίες, που θα καταστρέψουν τη γραμμή σας και θα σας οδηγήσουν στην παχυσαρκία. Ακόμη, αν έχετε ήδη περιττά κιλά, ένας θερμιδομετρητής μπορεί να σας βοηθήσει να τα χάσετε. Προσέξτε, ωστόσο, να μη φτάσετε στην υπερβολή. Μην ξεχνάτε όμως ότι η ισορροπημένη διατροφή δεν περιορίζεται στον υπολογισμό των θερμίδων. Σημαντικό ρόλο παίζει και η πρόσληψη των θρεπτικών συστατικών, δηλαδή των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων, του λίπους, των βιταμινών και των μετάλλων. Οι πίνακες σύστασης των τροφίμων επιδέχονται πολλές αμφισβητήσεις, ωστόσο αποτελούν ένα χρήσιμο εργαλείο στη δίαιτά μας, που χρησιμοποιείται παγκόσμια τόσο από το ευρύ κοινό όσο και από τους διατροφολόγους. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από την εισαγωγή του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127610.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":145,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":127610,"url":"https://bibliography.gr/books/thermidometrhths-1200-trofima-kai-pota.json"},{"id":140085,"title":"Εγχειρίδιο διατροφής και ανοσίας","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b142777.jpg","isbn":"978-960-394-543-7","isbn13":"978-960-394-543-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":424,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"52.0","price_updated_at":"2009-05-09","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":142777,"url":"https://bibliography.gr/books/egxeiridio-diatrofhs-kai-anosias.json"},{"id":138557,"title":"Εγχειρίδιο διατροφής","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"978-960-399-758-0","isbn13":"978-960-399-758-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":392,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"130.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":141237,"url":"https://bibliography.gr/books/egxeiridio-diatrofhs.json"},{"id":126161,"title":"Πολύ πιθανό, αλλά όχι αποδεδειγμένο","subtitle":"Κυνηγώντας την υγιεινή διατροφή","description":"Καθημερινά βομβαρδιζόμαστε από τα νέα «πορίσματα της επιστήμης» σχετικά με την «υγιεινή διατροφή». Οι πληροφορίες που διοχετεύονται μέσω των ΜΜΕ είναι πολλές, αντιφατικές και αντικρουόμενες. Έτσι, έχει διαμορφωθεί μια ισχυρή τάση αναζήτησης της περίφημης υγιεινής, ισορροπημένης ή επιστημονικής διατροφής αλλά κανένας -ούτε οι ειδικοί- δεν γνωρίζει πού βρίσκεται ή - μάλλον - πού και γιατί κρύβεται η αλήθεια. Σε αυτό το περιβάλλον ήταν φυσικό να ανθίσει και στη συνέχεια να το κατευθύνει η παραπληροφόρηση, κατευθυνόμενη με τη σειρά της από ισχυρά οικονομικά κίνητρα. Κατά καιρούς, τρόφιμα όπως το κρέας, το βούτυρο και τα αβγά έχουν στιγματιστεί αδίκως ή υπερβολικά ενώ άλλα, όπως οι φυτικές ίνες, έχουν γνωρίσει μια επιπόλαιη αποθέωση. Ταυτόχρονα, αμφισβητούμενης αξίας και ασφάλειας ουσίες έχουν μαζικά εισαχθεί στη διατροφή μας ενώ άλλες, βέβαιης αξίας και ασφάλειας, έχουν εξοβελιστεί προκειμένου να εξυπηρετηθούν συμφέροντα. Επιστήμονες έχει αποκαλυφθεί ότι είτε έκαναν λάθος είτε, το χειρότερο, εκτελούσαν διατεταγμένη υπηρεσία παραπλάνησης. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο πολύπλοκο αυτό τοπίο ξεναγεί τον αναγνώστη το παρόν βιβλίο που αποτελεί μια αριστοτεχνική σύνθεση με εκπληκτική επιστημονική επάρκεια αλλά και σφαιρικότητα. Μετά την ανάγνωσή του, κανείς πλέον δεν δικαιούται να ισχυριστεί ότι δεν γνώριζε...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128775.jpg","isbn":"978-960-7911-54-4","isbn13":"978-960-7911-54-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":322,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2008-02-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":18,"extra":null,"biblionet_id":128775,"url":"https://bibliography.gr/books/poly-pithano-alla-oxi-apodedeigmeno.json"},{"id":127247,"title":"Διατροφή αγωνιστικού αθλητή","subtitle":"Μεγιστοποίηση απόδοσης και επιδόσεων χωρίς φάρμακα","description":"Το δεύτερο βιβλίο της σειράς Αθλητική Διατροφή έχει θέμα τη διατροφή του αθλητή και εξετάζει τη βελτίωση της αγωνιστικής του απόδοσης χωρίς χρήση φαρμάκων ή απαγορευμένων βοηθημάτων. Μεταξύ άλλων:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Αναλύονται οι θρεπτικές ανάγκες των αθλητών και προτείνονται τρόποι για την επαρκή κάλυψή τους.\u003cbr\u003e- Περιγράφονται ασφαλείς τρόποι περαιτέρω διατροφικής ενίσχυσης της λειτουργικής κατάστασης του οργανισμού.\u003cbr\u003e- Αναφέρονται διαιτητικές τεχνικές αριστοποίησης του μεταβολισμού και του ενδογενούς ορμονικού περιβάλλοντος.\u003cbr\u003e- Παρέχονται πληροφορίες για την αποδοτικότερη επιλογή και χρήση συμπληρωμάτων και προϊόντων/τροφίμων ειδικής αθλητικής διατροφής.\u003cbr\u003e- Δίνονται εργαλεία σχεδιασμού διατροφικών προγραμμάτων, συνταγές αθλητικών γευμάτων, καθώς και αναλυτικά υποδείγματα διαιτολογίων για τις περιόδους προετοιμασίας και αγώνων. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b129865.jpg","isbn":"978-960-7378-84-2","isbn13":"978-960-7378-84-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6924,"name":"Αθλητική Διατροφή","books_count":2,"tsearch_vector":"'athlhtikh' 'athlhtiki' 'athlitikh' 'diatrofh' 'diatrofi' 'diatrophh'","created_at":"2017-04-13T01:51:39.174+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:51:39.174+03:00"},"pages":330,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-03-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":59,"extra":null,"biblionet_id":129865,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-agwnistikou-athlhth.json"},{"id":128499,"title":"Ισόβια υγεία","subtitle":"Ποιο είναι το μυστικό;","description":"Κρατάτε στα χέρια σας έναν οδηγό για τη βελτίωση και ισόβια διατήρηση της υγείας σας, τόσο της σωματικής όσο και της ψυχικής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΒήμα βήμα θα σας οδηγήσει σε ένα νέο τρόπο ζωής, τόσο οικείο, τόσο κοντινό, που όμως περιφρονούσατε ή παραβλέπατε. Τα οφέλη είναι άμεσα και διαρκή. Δεν πρόκειται για ένα ακόμη βιβλίο με δίαιτες αδυνατίσματος ή ύμνους για τις βιταμίνες. Απεναντίας αυτά αντιμάχεται. Δεν επιθυμεί να σας χειραφετήσει αλλά να σας διαφωτίσει, ώστε με τη δική σας βιωματική γνώση να συνεχίσετε. Είναι ένα καθαρά επιστημονικό πόνημα γραμμένο όμως με διηγηματικό και ευχάριστο τρόπο. Η επιστημονική τεκμηρίωση, αν και απανταχού παρούσα, δεν κουράζει γιατί αποτελεί μέρος του αφηγηματικού λόγου. Απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες και είναι χρήσιμο εξ' ίσου, στους υγιείς και σε όσους έχουν προβλήματα με την υγεία τους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131121.jpg","isbn":"978-960-88824-1-6","isbn13":"978-960-88824-1-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":336,"publication_year":2008,"publication_place":"Χαλκιδική","price":"15.0","price_updated_at":"2014-10-31","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1633,"extra":null,"biblionet_id":131121,"url":"https://bibliography.gr/books/isobia-ygeia.json"},{"id":128771,"title":"Διαταραχές πρόσληψης τροφής","subtitle":"Ανορεξία, βουλιμία, υπερφαγία, παχυσαρκία","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131394.jpg","isbn":"978-960-88099-9-4","isbn13":"978-960-88099-9-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6739,"name":"Ιατρική","books_count":5,"tsearch_vector":"'iatrikh' 'iatriki'","created_at":"2017-04-13T01:50:00.817+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:50:00.817+03:00"},"pages":88,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2011-01-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":737,"extra":null,"biblionet_id":131394,"url":"https://bibliography.gr/books/diataraxes-proslhpshs-trofhs.json"},{"id":129276,"title":"Συμπληρώματα διατροφής","subtitle":"Όλα όσα πρέπει να ξέρετε","description":"Σχεδόν καθημερινά ακούμε πως οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τα αντιοξειδωτικά, τα ωμέγα λιπαρά, αλλά και άλλες θρεπτικές ουσίες είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία μας. Ποια είναι όμως η αποστολή τους και ποιες συγκεκριμένες δυσλειτουργίες ή ασθένειες μπορεί να προκαλέσει στον οργανισμό μας η ανεπάρκεια τους; Λαμβάνουμε αρκετές ποσότητες από τις ουσίες αυτές με τη διατροφή μας, και αν ναι, μπορεί ο οργανισμός μας να τις αξιοποιεί πάντα; Κατά πόσο συντελεί στην αξιοποίηση τους ο τρόπος της ξωής που κάνουμε και το περιβάλλον στο οποίο ζούμε; Είναι δυνατόν να υπάρξει έλλειψη των θρεπτικών αυτών ουσιών, όταν καταναλώνουμε ποικιλία τροφίμων και στις σωστές ποσότητες; Και ποιες είναι αυτές; Μπορούμε με τα συμπληρώματα διατροφής να προλάβουμε την εμφάνιση ή την εξέλιξη ορισμένων ασθενειών ή ακόμη και να τις θεραπεύσουμε; Είναι δυνατόν να επιβραδύνουμε το γήρας και να αυξήσουμε το προσδόκιμο της ζωής μας;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤις απαντήσεις στα ερωτήματα αυτά θα μπορεί ο αναγνώστης του βιβλίου να τις δώσει μόνος του και να πάψει πλέον να είναι παθητικός δέκτης των συμβουλών και των υποδείξεων τις οποίες δέχεται από ειδικούς ή μη - είτε προέρχονται από το φιλικό τους περιβάλλον είτε από διάφορα μέσα ενημέρωσης - και έτσι θα μπορέσει να αναβαθμίσει ο ίδιος την ποιότητα της ζωής του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο δεύτερο μέρος του βιβλίου αναφέρονται χωρίς εξειδικευμένες ιατρικές λεπτομέρειες, οι δόσεις των χρήσιμων συμπληρωμάτων διατροφής για 60 συνήθεις παθήσεις. Δίνεται ακόμη η σύσταση και η θερμαντική αξία 110 συνηθισμένων τροφίμων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο είναι γραμμένο κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να είναι κατανοητό από οποιονδήποτε προσεκτικό αναγνώστη.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131899.jpg","isbn":"978-960-93-0525-9","isbn13":"978-960-93-0525-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":360,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"24.0","price_updated_at":"2008-05-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2157,"extra":null,"biblionet_id":131899,"url":"https://bibliography.gr/books/symplhrwmata-diatrofhs.json"},{"id":134070,"title":"Ματ στην παχυσαρκία με 5 κινήσεις","subtitle":null,"description":"Το αδυνάτισμα είναι ένα παιχνίδι στρατηγικής που αν θέλουμε να κερδίσουμε θα πρέπει να έχουμε ένα πρόγραμμα, ένα σχέδιο στο μυαλό μας. Θα μπορούσε να είναι μια παρτίδα σκάκι που αν δεν θέλουμε να χάσουμε θα πρέπει να απαλλαγούμε από το ανυπόμονο και βιαστικό που χαρακτηρίζει την ανθρώπινη φύση. Η εφαρμογή μιας απλής υπερθερμιδικής δίαιτας δεν είναι αρκετή. Χρειάζεται να αλλάξουμε τον τρόπο που σκεφτόμαστε και συμπεριφερόμαστε απέναντι στο φαγητό, στην καθημερινότητά μας. Ας δούμε λοιπόν πώς μπορούμε να κάνουμε ματ με 5 απλές κινήσεις στον αντίπαλό μας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136735.jpg","isbn":"978-960-286-997-0","isbn13":"978-960-286-997-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":243,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2012-11-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":68,"extra":null,"biblionet_id":136735,"url":"https://bibliography.gr/books/mat-sthn-paxysarkia-me-5-kinhseis.json"},{"id":136167,"title":"Διατροφή και μεταβολισμός","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο περιέχει κεφάλαια για 1. Βασικές έννοιες της διατροφής 2. Μοριακή διάσταση της διατροφής 3. Η ολοκλήρωση του μεταβολισμού1 : ενέργεια 4. Αφομοίωση του μεταβολισμού2 : πρωτεΐνες και αμινοξέα 5. Αφομοίωση του μεταβολισμού3 : μακροθρεπτικά συστατικά 6. Εγκυμοσύνη και θηλασμός 7. Ανάπτυξη και γήρανση 8. Διατροφή και εγκέφαλος 9. Τα αισθητήρια συστήματα : γεύση , όσφρηση, χημειοαίσθηση, όραση 10. Η γαστρεντερική οδός 11. Το καρδιαγγειακό σύστημα 12. Το σκελετικό σύστημα 13. Το ανοσοποιητικό και το φλεγμονώδες σύστημα 14. Φυτοχημικές ενώσεις 15. Ο έλεγχος της πρόσληψης τροφής 16. Υπερκατανάλωση τροφής 17. Υποσιτισμός- Υποθρεψία 18. Απόδοση κατά την άσκηση ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b138839.jpg","isbn":"978-960-394-519-2","isbn13":"978-960-394-519-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":488,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"48.0","price_updated_at":"2009-01-26","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":138839,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-kai-metabolismos-2cfc7379-aeb0-40da-9be3-1805cccb5516.json"},{"id":141467,"title":"170 αλήθειες για την υγεία","subtitle":null,"description":"Είναι καλό να καθαρίζουμε τα δόντια μας με οδοντογλυφίδα; Αν ξυρίσουμε το τριχωτό της κεφαλής, τα μαλλιά μας θα μακρύνουν πιο γρήγορα; Να κάνω λιποαναρρόφηση για να αδυνατίσω; Αν δεν έχω γυμναστεί ποτέ μου, μπορώ να αρχίσω στα 50 μου; Το αντισυλληπτικό χάπι παχαίνει; Το στήθος \"πέφτει\" μετά το θηλασμό; Μπορεί η μουσική να ωφελήσει το έμβρυο;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e170 συνήθεις απορίες και ερωτηματικά βρίσκουν απάντηση σ' αυτό τον πρακτικό οδηγό υγείας. Με απλό και κατανοητό τρόπο ξεδιαλύνονται πολλοί μύθοι γύρω από καίρια ζητήματα, χωρισμένα σε κατηγορίες: υγεία - διατροφή - φροντίδα \u0026amp; υγιεινή -αλλεργίες - γυναικολογία - ομορφιά \u0026amp; αισθητική ιατρική -γυμναστική.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b144169.jpg","isbn":"978-960-7902-37-5","isbn13":"978-960-7902-37-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2009-06-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2004,"extra":null,"biblionet_id":144169,"url":"https://bibliography.gr/books/170-alhtheies-gia-thn-ygeia.json"}]