[{"id":101042,"title":"Μέγας οδηγός διατροφής και θεραπείας","subtitle":"Σωστή διατροφή για τη διατήρηση της υγείας και τη ριζική θεραπεία των διαταραχών της","description":"Περιέχει πληροφορίες για:\u003cbr\u003eΑρθριτισμό, Άσθμα, Ακμή, Αιμορροΐδες, Αρτηριοσκλήρωση, Αλλεργίες, Αμοιβαδώσεις, Βρογχίτιδα, Δυσκοιλιότητα, Εκζέματα, Έλκος στομάχου, Ημιπληγία, Ισχιαλγία, Καρδιοπάθειες, Κολίτιδα, Οσφυαλγία, Παθήσεις των νεφρών, Παθήσεις του ήπατος, Παχυσαρκία, Πεπτικές διαταραχές, Σακχαρώδη διαβήτη, Σπονδυλαθρίτιδα, Υπέρταση, Φλεγμονές κ.ά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b103577.jpg","isbn":"960-6614-15-8","isbn13":"978-960-6614-15-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6861,"name":"Τις Αγορεύειν Βούλεται","books_count":2,"tsearch_vector":"'agorefein' 'agoreuein' 'agorevein' 'bouletai' 'boyletai' 'tis' 'vouletai'","created_at":"2017-04-13T01:51:06.058+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:51:06.058+03:00"},"pages":682,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"22.0","price_updated_at":"2006-01-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":204,"extra":null,"biblionet_id":103577,"url":"https://bibliography.gr/books/megas-odhgos-diatrofhs-kai-therapeias.json"},{"id":101043,"title":"Μέγας οδηγός διατροφής και θεραπείας","subtitle":"Σωστή διατροφή για τη διατήρηση της υγείας και τη ριζική θεραπεία των διαταραχών της","description":"Περιέχει πληροφορίες για:\u003cbr\u003eΑρθριτισμό, Άσθμα, Ακμή, Αιμορροΐδες, Αρτηριοσκλήρωση, Αλλεργίες, Αμοιβαδώσεις, Βρογχίτιδα, Δυσκοιλιότητα, Εκζέματα, Έλκος στομάχου, Ημιπληγία, Ισχιαλγία, Καρδιοπάθειες, Κολίτιδα, Οσφυαλγία, Παθήσεις των νεφρών, Παθήσεις του ήπατος, Παχυσαρκία, Πεπτικές διαταραχές, Σακχαρώδη διαβήτη, Σπονδυλαθρίτιδα, Υπέρταση, Φλεγμονές κ.ά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b103578.jpg","isbn":"960-6614-14-X","isbn13":"978-960-6614-14-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6861,"name":"Τις Αγορεύειν Βούλεται","books_count":2,"tsearch_vector":"'agorefein' 'agoreuein' 'agorevein' 'bouletai' 'boyletai' 'tis' 'vouletai'","created_at":"2017-04-13T01:51:06.058+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:51:06.058+03:00"},"pages":690,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"30.0","price_updated_at":"2006-01-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":204,"extra":null,"biblionet_id":103578,"url":"https://bibliography.gr/books/megas-odhgos-diatrofhs-kai-therapeias-1ce79c4b-fcb9-47b8-95e6-95c37e7c0456.json"},{"id":236093,"title":"Εγχειρίδιο τροφίμων και διατροφής","subtitle":"Προσαρμοσμένο στον ελληνικό τρόπο διατροφής","description":"Ένας έγκυρος οδηγός διατροφής με βάση τα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα. Παρά το αδιαμφισβήτητο κύρος της Αμερικάνικης Διαιτητικής Εταιρείας, κρίθηκε σκόπιμο στην ελληνική έκδοση να γίνουν ορισμένες προσαρμογές και προσθήκες τις οποίες ανέλαβε η διατροφολόγος κα Ειρήνη Κοϊδου, αναπληρώτρια καθηγήτρια του ΑΠΘ. Το βιβλίο είναι κατάλληλο ως διδακτικό εγχειρίδιο για τα Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα. Συγχρόνως, μπορεί να είναι και ένα βιβλίο αναφοράς, χρήσιμο για όλους εκείνους που επιθυμούν να κάνουν την ορθή διατροφή μέρος της ζωής τους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b238112.jpg","isbn":"978-960-6706-69-1","isbn13":"978-960-6706-69-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":736,"publication_year":2014,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"80.0","price_updated_at":"2019-06-07","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1564,"extra":null,"biblionet_id":238112,"url":"https://bibliography.gr/books/egxeiridio-trofimwn-kai-diatrofhs.json"},{"id":151107,"title":"Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b154047.jpg","isbn":"978-960-399-895-2","isbn13":"978-960-399-895-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":612,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"70.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":154047,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-kai-xhmeia-trofimwn-sth-dhmosia-ygeia.json"},{"id":163033,"title":"Κλινική διατροφή","subtitle":null,"description":"Κλινική Διατροφή επικεντρώνεται στον βαρέως πάσχοντα ασθενή που έχει διαταραγμένο μεταβολισμό. Με περιεχόμενο που μοιάζει εκείνο του βιβλίου Διατροφή \u0026amp; Μεταβολισμός εξετάζει την κλινική διατροφή σε σχέση με τα συστήματα του σώματος, διευκολύνοντας τον σπουδαστή να την κατανοήσει καλύτερα. Καλύπτοντας την επιστημονική βάση της διατροφικής υποστήριξης και της ιατρικής δεοντολογίας, το βιβλίο τελειώνει με την περιγραφή κλινικών περιστατικών. Οι διατροφολόγοι, οι διαιτολόγοι και οι σπουδαστές αυτού του τομέα θα βρουν στο βιβλίο αυτό ένα σημαντικό βοήθημα, ενώ οι βιβλιοθήκες πανεπιστημίων και ιατρικών σχολών και οι ασχολούμενοι με τη διδασκαλία και την έρευνα στον τομέα της διατροφής θα βρουν στην Κλινική Διατροφή μια χρήσιμη προσθήκη στα ράφια τους.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b166059.jpg","isbn":"978-960-394-647-2","isbn13":"978-960-394-647-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":636,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"48.0","price_updated_at":"2011-05-09","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":166059,"url":"https://bibliography.gr/books/klinikh-diatrofh-b915ac10-8ccd-477e-9433-8dc2b6319330.json"},{"id":188417,"title":"Νέα διατροφικά πρότυπα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b191571.jpg","isbn":"978-618-5025-03-8","isbn13":"978-618-5025-03-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":11073,"name":"Θέματα Υγιεινής και Ασφάλειας","books_count":2,"tsearch_vector":"'asfaleias' 'asfalias' 'asphaleias' 'igieinhs' 'kai' 'ke' 'themata' 'ugieinhs' 'ygieinhs'","created_at":"2017-04-13T02:35:19.644+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:35:19.644+03:00"},"pages":732,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3578,"extra":null,"biblionet_id":191571,"url":"https://bibliography.gr/books/nea-diatrofika-protypa.json"},{"id":228875,"title":"Σύγχρονη προπονητική στις αναπτυξιακές ηλικίες","subtitle":"Με ειδικά θέματα αθλητριατικής και εφαρμοσμένης διατροφής","description":"Βασισμένο στις νεώτερες επιστημονικές εξελίξεις και προοπτικές, με κριτική χρήση των πρόσφατων τεκμηριωμένων επιστημονικών αποδείξεων (evidence-based practice) της διεθνούς βιβλιογραφίας. Απαραίτητο σε κάθε επιστήμονα προπονητή (ανεξαιρέτως αθλήματος) και επαγγελματία υγείας εφαρμοσμένης κατεύθυνσης (διαιτολόγους, αθλητίατρους), όσο και για την αρτιότερη εκπαίδευση προπτυχιακών / μεταπτυχιακών φοιτητών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο περιεχόμενο του συγγράμματος καλύπτει με τεκμηριωμένη επιστημονική ενημέρωση και λεπτομέρεια ένα ευρύ φάσμα εξειδι-κευμένων θεματικών ενοτήτων, όπως:\u003cbr\u003e- Στοιχεία αναπτυξιακής παιδιατρικής και βασικές γνώσεις αναπτυξιακής βιολογίας\u003cbr\u003e- Βάσεις αθλητικής ανάπτυξης, κινητικός έλεγχος και πλήρης αθλητική αξιολόγηση στις αναπτυξιακές ηλικίες\u003cbr\u003e- Μεθοδολογία προπόνησης για την ανάπτυξη της δύναμης και ισχύος για όλα τα αθλήματα\u003cbr\u003e- Eιδικά θέματα εφηβικής αθλητιατρικής παθολογίας\u003cbr\u003e- Θεμελιώδεις γνώσεις / σύγχρονες τάσεις στην εφαρμοσμένη διατροφή αθλητών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε δεδομένο ότι η απόκτηση της γνώσης είναι ένα αδιάκοπο, προσωπικό ταξίδι συνεχούς αναζήτησης, για την πρόοδο και εξέλιξη της προπονητικής στις αναπτυξιακές ηλικίες είναι επιτακτική ανάγκη να υπάρξει μια κοινή αφετηρία τεκμηριωμένης επιστημονικής γνώσης για όλους τους προπονητές. Κάθε συνάδελφος θα βρει, στο σύγγραμμα αυτό, ένα σαφές, λογικά δομημένο λειτουργικό πλαίσιο δράσεων / ενεργειών σχετικά με τις κατευθυντήριες γραμμές πλεύσης για την κατάρτιση θεμελιωδών προπονητικών προγραμμάτων για παιδιά προεφηβικής ηλικίας. \u003cbr\u003eΔίνονται τεκμηριωμένες απαντήσεις σε αρκετά αμφισβητούμενα θέματα μέσω της σύνοψης θεωρητικών και πρακτικών γνώσεων. Καταβλήθηκε προσπάθεια η διασκορπισμένη γνώση στη διεθνή βιβλιογραφία να συστηματοποιηθεί με σαφήνεια, απλότητα και ταξινόμηση ειδικών προπονητικών στόχων, προκειμένου να γίνει προσιτή στον κάθε Έλληνα συνάδελφο με πρακτικές εφαρμογές και συγκεκριμένα κριτήρια αθλητικής απόδοσης που προτείνονται για κάθε ηλικία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν σύγγραμμα ανήκει στον κάθε ανώνυμο γυμναστή-προπονητή, με παιδαγωγικό προσανατολισμό και δημιουργικές ικανότητες, που αρχικά οφείλει να εμπνεύσει και να μετουσιώσει σε πράξη την αγάπη του μικρού παιδιού για την άθληση. Σ΄ ένα επόμενο στάδιο, μεθοδικά, πρέπει να αξιολογήσει, να σταθμίσει και να διαγνώσει τις δυνατότητες / αθλητικές ικανότητες κάθε νεαρού αθλητή, προκειμένου να τον κατευθύνει αργότερα στο ανάλογο άθλημα με αυξημένες πιθανότητες διάκρισης. \u003cbr\u003eΚάθε προπονητής μοχθεί αδιάκοπα, προσφέροντας τέτοια κίνητρα στα φυσιολογικά και ψυχικά αποθέματα του νεαρού αθλητή, ώστε να διασφαλιστεί: \u003cbr\u003e- η όσο το δυνατόν μεγαλύτερη χρονικά αθλητική του σταδιοδρομία\u003cbr\u003e- η διατήρηση του ενθουσιασμού του \u003cbr\u003e- η καθημερινή πάλη να γίνεται \"μαχητής\" και να βελτιώνει τον εαυτό του \u003cbr\u003e- η διαμόρφωση του χαρακτήρα του.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b231951.jpg","isbn":"978-618-00-0338-3","isbn13":"978-618-00-0338-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":662,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"50.0","price_updated_at":"2018-11-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":231951,"url":"https://bibliography.gr/books/sygxronh-proponhtikh-stis-anaptyksiakes-hlikies.json"},{"id":111444,"title":"Υγεία για όλους με σωστή διατροφή","subtitle":"Απόκτηση και διατήρηση καλής υγείας","description":"Έχει αποδειχθεί από πλήθος επιστημονικές έρευνες ότι ο ανθυγιεινός τρόπος διατροφής και ζωής, καθώς και η μόλυνση του περιβάλλοντος, είναι οι βασικοί παράγοντες για τις κυριότερες χρόνιες εκφυλιστικές αρρώστιες του καιρού μας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ υπερκατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών, λιπών και επεξεργασμένων τροφών και η έλλειψη φυσικής διατροφής, με τρόφιμα όπως τα φρούτα, τα σαλατικά, τα λαχανικά, τα όσπρια, τα πλήρη δημητριακά, οι ωμοί ξηροί καρποί, αποτελούν τους βασικούς προδιαθεσικούς παράγοντες των κυριότερων ασθενειών και παθολογικών καταστάσεων που προσβάλλουν ολοένα και περισσότερους ανθρώπους, σε διαρκώς μικρότερες ηλικίες, έχοντας πάρει επιδημικές διαστάσεις στις ανεπτυγμένες κοινωνίες. \u003cbr\u003eΗ ιατρική, όπως ασκείται σήμερα, δεν καταφέρνει ούτε να προλάβει αλλά ούτε και να αντιμετωπίσει ριζικά τις αρρώστιες του σύγχρονου ανθρώπου. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτις σελίδες του βιβλίου αυτού αναπτύσσονται οι επιστημονικά τεκμηριωμένες απόψεις ότι:\u003cbr\u003e- Ο υγιεινός τρόπος διατροφής και διαβίωσης εξασφαλίζει καλή σωματική, διανοητική και ψυχική υγεία.\u003cbr\u003e- Οι φυσικές τροφές αποτελούν τον σημαντικότερο παράγοντα για την απόκτηση και διατήρηση καλής υγείας, για την πρόληψη της αρρώστιας και τη θεραπεία της.\u003cbr\u003e- Η υγιεινή μαγειρική, όπως περιγράφεται στις δεκάδες συνταγές που περιλαμβάνονται στο βιβλίο αυτό, διαφυλάσσει τις θρεπτικές ουσίες των τροφών, προάγοντας την καλή θρέψη και συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση της μάστιγας της παχυσαρκίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜπορούμε με την αλλαγή του τρόπου ζωής και διατροφής, προτού φθάσει το κακό στο απροχώρητο, όχι μόνον να βελτιώσουμε και να διατηρήσουμε την υγεία μας αλλά και να την ανακτήσουμε όταν κλονιστεί. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο μήνυμα μας είναι: Υγεία για όλους με απλά, φυσικά μέσα, που προάγουν την ευεξία, μακροζωία και προστατεύουν το περιβάλλον.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114025.jpg","isbn":"978-960-87963-6-2","isbn13":"978-960-87963-6-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":713,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"27.0","price_updated_at":"2012-02-21","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1231,"extra":null,"biblionet_id":114025,"url":"https://bibliography.gr/books/ygeia-gia-olous-me-swsth-diatrofh.json"},{"id":90656,"title":"Διατροφή","subtitle":"Υγεία, ευρωστία και αθλητική απόδοση","description":null,"image":null,"isbn":"960-399-165-X","isbn13":"960-399-165-X","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":656,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"81.0","price_updated_at":"2005-02-22","cover_type":null,"availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":92707,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-8c020b55-d76e-46bf-8240-52d01b41c90c.json"},{"id":100761,"title":"Διατροφή, υγεία, ευρωστία και αθλητική απόδοση","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-399-135-X","isbn13":"978-960-399-135-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":656,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"90.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":103295,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-ygeia-eurwstia-kai-athlhtikh-apodosh.json"},{"id":52169,"title":"Σύγχρονη διατροφή και διαιτολογία","subtitle":"Δίαιτες για όλες τις παθήσεις","description":null,"image":null,"isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":812,"publication_year":1997,"publication_place":"Αθήνα","price":"51.0","price_updated_at":"2009-04-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":53667,"url":"https://bibliography.gr/books/sygxronh-diatrofh-kai-diaitologia.json"}]