[{"id":126134,"title":"Διατροφή και μεταβολισμός","subtitle":null,"description":"Δε χωρά αμφιβολία το γεγονός πως η επιστήμη της διατροφής εξελίσσεται με ταχύτατο ρυθμό τα τελευταία χρόνια. Οι επιστημονικές δημοσιεύσεις σε σχετικά με τη διατροφή θέματα είναι όλο και περισσότερες και οι πληροφορίες που παρέχουν είναι πλέον δύσκολο να κωδικοποιηθούν και να περιληφθούν σε ένα βιβλίο, τουλάχιστον με την παραδοσιακή μορφή των βιβλίων που απευθύνονται σε φοιτητές (text book). Το σίγουρο είναι ότι πολύ σύντομα θα δούμε νέες μορφές παρουσίασης των επιστημονικών δεδομένων, όπου θα υπάρχει η δυνατότητα εύκολης κωδικοποίησης και άμεσης ανανέωσης της γνώσης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜέχρι να έρθει όμως εκείνη η ώρα, κλασικά βιβλία, σαν αυτό που κρατάτε στα χέρια σας, έχουν να επιτελέσουν σημαντικό ρόλο. Η τρίτη έκδοση του βιβλίου \"Διατροφή και μεταβολισμός μακρό- και μικροσυστατικών\" των James Groff και Sareen Gropper αποτελεί ίσως το πιο ολοκληρωμένο εγχειρίδιο ανθρώπινου μεταβολισμού διεθνώς, παρουσιάζοντας με σαφή και έγκυρο τρόπο τα επιστημονικά δεδομένα όπως μέχρι πρόσφατα τα γνωρίζαμε. Ο στόχος του βιβλίου είναι να παρουσιάσει στους φοιτητές Διαιτολογίας, Ιατρικής, Νοσηλευτικής, Φυσικής Αγωγής, Φυσικοθεραπείας αλλά και άλλων συναφών με τη Υγεία ειδικοτήτων τη σύνθεση μεταξύ της Διατροφής, της Βιοχημείας, της Φυσιολογίας και της Παθολογίας. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο της ελληνικής έκδοσης)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128748.jpg","isbn":"978-960-399-576-0","isbn13":"978-960-399-576-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":294,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"65.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Advanced Nutrition and Human Metabolism","publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":128748,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-kai-metabolismos.json"},{"id":127598,"title":"Μάθετε για τα τρόφιμα και τη διατροφή","subtitle":null,"description":"\"Θεωρώ την ποιοτική και αξιόπιστη πληροφόρηση σπουδαία, και ξέρω πως το ίδιο κάνουν και οι ασθενείς μου. Τα βιβλία της σειράς ΒΜΑ \"Οικογενειακός Ιατρός\" παρέχουν τέτοια αξιοπιστία και θα πρέπει να διαβαστούν από όλους\"\u003cbr\u003e(Dr. David Colin, διευθυντής Πρωτοβάθμιας Περίθαλψης, Υπουργείο Υγείας της Μεγάλης Βρετανίας)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Οι ασθενείς που αντιμετωπίζουν ένα πρόβλημα υγείας και πρέπει να πάρουν επειγόντως τις αποφάσεις τους όσον αφορά στο αν και ποια θεραπεία θα ακολουθήσουν χρειάζονται σαφείς και αξιόπιστες πληροφορίες. Δεν χρειάζονται τίποτε περισσότερο από τα βιβλία της σειράς ΒΜΑ \"Οικογενειακός Ιατρός\". Τα συνιστώ θερμά\".\u003cbr\u003e(Dr Hilary Jones, Γενική Ιατρός, ραδιοφωνική παραγωγός και συγγραφέας)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Η σειρά ΒΜΑ \"Οικογενειακός Ιατρός\" αποτελεί εξαιρετική πηγή γνώσεων για τους ασθενείς. Απλή, σαφής, σύγχρονη και γραμμένη από κορυφαίους ειδικούς, αποτελεί, προς το παρόν τουλάχιστον, την\u003cbr\u003eκορυφαία προσπάθεια στον τομέα της ενημέρωσης των ασθενών. Την συνιστώ στους ασθενείς μου εδώ και χρόνια.\"\u003cbr\u003e(Dr. Mark Porter, Γενικός Ιατρός, ραδιοφωνικός παραγωγός και συγγραφέας)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Tα βιβλία της σειράς ΒΜΑ \"Οικογενειακός Ιατρός\" αποτελούν την καλύτερη πηγή πληροφόρησης και συμβουλευτικής σε θέματα υγείας.\"\u003cbr\u003e(Claire Rayner, Πρόεδρος της Ένωσης Ασθενών) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧαρακτηριστικά των Βιβλίων της σειράς \"Οικογενειακός Ιατρός\":\u003cbr\u003e- Γραμμένα και επιμελημένα από κορυφαίους ειδικούς στους συγκεκριμένους τομείς\u003cbr\u003e- Η πρωτότυπη αγγλική έκδοση της σειράς εκδίδεται σε συνεργασία με τον ΒΜΑ (Βρετανικός Ιατρικός Σύλλογος)\u003cbr\u003e- Ανανεώνονται κάθε χρόνο και επανεξετάζονται από ιατρούς.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130219.jpg","isbn":"978-960-399-493-0","isbn13":"978-960-399-493-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7846,"name":"Οικογενειακός Ιατρός","books_count":31,"tsearch_vector":"'iatros' 'ikogeneiakos' 'oikogeneiakos' 'oikogeniakos'","created_at":"2017-04-13T02:00:52.521+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:00:52.521+03:00"},"pages":144,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Understanding Food \u0026 Nutrition","publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":130219,"url":"https://bibliography.gr/books/mathete-gia-ta-trofima-kai-th-diatrofh.json"},{"id":137879,"title":"Διατροφή και μεταβολισμός","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"978-960-399-577-7","isbn13":"978-960-399-577-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":686,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"65.0","price_updated_at":"2011-09-14","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Advanced Nutrition and Human Metabolism","publisher_id":821,"extra":null,"biblionet_id":140556,"url":"https://bibliography.gr/books/diatrofh-kai-metabolismos-159d6676-bc59-422c-bacd-5a326f700682.json"}]