[{"id":5892,"title":"Πειραματική βιοχημεία","subtitle":null,"description":"Ένα βιβλίο απαραίτητο για τους φοιτητές, τους πτυχιούχους επιστήμονες και πανεπιστημιακούς καθηγητές Βιοχημείας, Βιολογίας, Χημείας, Ιατρικής, Κτηνιατρικής, Οδοντιατρικής, Φαρμακευτικής, Γεωπονίας, καθώς και για τους υπεύθυνους εργαστηρίων και τους παρασκευαστές. Mε λεπτομερειακή εξήγηση της θεωρίας πάνω στην οποία βασίζεται το κάθε πείραμα, με αναλυτική περιγραφή της όλης πειραματικής διαδικασίας, με εύστοχες παρατηρήσεις, πολλά σχήματα και πίνακες, ερωτήσεις και ασκήσεις, καθώς και χρησιμότατες οδηγίες για τους παρασκευαστές των πειραμάτων, το βιβλίο έρχεται να καλύψει ένα μεγάλο κενό σε ευρύτατους και ευάριθμους επιστημονικούς κλάδους. Καρπός πολυετούς και διαρκώς αυξανόμενης πείρας και δοκιμασίας κατά τη διδασκαλία του και τη χρήση του ως βασικού πειραματικού οδηγού στα περισσότερα πανεπιστήμια της Αμερικής, το βιβλίο φέρει στην ελληνική βιβλιογραφία την τελευταία γνώση σε σύγχρονα για τη διεθνή εμπειρία πειράματα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b6188.jpg","isbn":"960-7309-25-1","isbn13":"978-960-7309-25-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":322,"publication_year":2005,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης","price":"32.0","price_updated_at":"2009-08-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Experimental Biochemistry","publisher_id":141,"extra":null,"biblionet_id":6188,"url":"https://bibliography.gr/books/peiramatikh-bioxhmeia.json"},{"id":218873,"title":"Βιοχημεία","subtitle":null,"description":"H πρώτη αμερικανική έκδοση αυτού του συγγράμματος κυκλοφόρησε με τον τίτλο \"Biochemistry\" το 1975. Στα χρόνια που ακολούθησαν, η \"Βιοχημεία του Stryer\", όπως έγινε ευρύτερα γνωστή, άλλαξε ριζικά τον τρόπο διδασκαλίας του συγκεκριμένου επιστημονικού πεδίου στον αγγλόφωνο κόσμο. Το ίδιο συνέβη και στην Ελλάδα όταν εμφανίστηκε η πρώτη έκδοση στα ελληνικά, η οποία κυκλοφόρησε σε δύο τόμους το 1994 και το 1995, και αποτελούσε μετάφραση της τρίτης αμερικανικής. Επί τέσσερις συναπτές δεκαετίες, τα θεμελιώδη χαρακτηριστικά των αλλεπάλληλων εκδόσεων του συγγράμματος, στα αγγλικά και τα ελληνικά, παρέμειναν αναλλοίωτα: άριστη διάρθρωση της ύλης, σαφήνεια στην έκφραση, πλούσια εικονογράφηση, περιγραφή των πιο πρόσφατων ερευνητικών τεχνικών και της προόδου στη θεωρητική έρευνα, σύνδεση των βιοχημικών φαινομένων και διαδικασιών με τη θεωρία της εξέλιξης, τη φυσιολογία και την ιατρική. Τα ίδια ακριβώς γνωρίσματα χαρακτηρίζουν και την τελευταία ελληνική έκδοση, που κρατάτε στα χέρια σας, η οποία είναι μετάφραση της όγδοης (και πιο πρόσφατης) αμερικανικής.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b222092.jpg","isbn":"978-960-524-495-8","isbn13":"978-960-524-495-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":1296,"publication_year":2017,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης","price":"110.0","price_updated_at":"2017-10-24","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Biochemistry, 8th ed.","publisher_id":141,"extra":null,"biblionet_id":222092,"url":"https://bibliography.gr/books/bioxhmeia-e664d47f-6a5e-4f41-a729-ed02d8c08330.json"},{"id":86850,"title":"Βιοχημεία","subtitle":null,"description":"Η Βιοχημεία του Lubert Stryer αποτελούσε επί χρόνια το σύγγραμμα-πρότυπο του κλάδου. Τώρα, στην αυγή του 21ου αιώνα και με τη συμβολή δύο νέων συγγραφέων -του Jeremy Berg και του John Tymoczko- το σύγγραμμα αυτό είναι το πρώτο που αντανακλά πλήρως την επανάσταση που συνέβη στις βιοϊατρικές επιστήμες κατά τα τελευταία δέκα χρόνια - με αποκορύφωμα την χαρτογράφηση του ανθρώπινου γονιδιώματος. H παρούσα νέα έκδοση δίνει έμφαση σε όλα εκείνα τα στοιχεία που αφορούν τη δομή και τη λειτουργία των πρωτεϊνών, όπως αυτά αποκαλύπτονται από τον προσδιορισμό της αλληλουχίας του γονιδιώματος, και προσφέρει μια νέα προοπτική στη μοριακή εξέλιξη.\u003cbr\u003eΕμπλουτισμένη με καινούριες και βελτιωμένες χημικές δομές και απεικονίσεις, μεγαλύτερο αριθμό και ποικιλία ασκήσεων και, κυρίως, πρόσθετες εκπαιδευτικές πηγές από το διαδίκτυο, η νέα αυτή έκδοση καλύπτει με ιδανικό τρόπο τις σύγχρονες ανάγκες διδασκαλίας ενός βασικού μαθήματος στον τομέα των βιοϊατρικών επιστημών και της βιοτεχνολογίας.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88896.jpg","isbn":"960-524-190-0","isbn13":"978-960-524-190-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5985,"name":"Πανεπιστημιακή Βιβλιοθήκη Θετικών Επιστημών · Βιοχημεία","books_count":1,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'biohhmeia' 'bioxhmeia' 'bivliothhkh' 'episthmon' 'episthmwn' 'epistimwn' 'panepisthmiakh' 'panepisthmiaki' 'panepistimiakh' 'thetikon' 'thetikvn' 'thetikwn' 'vibliothhkh' 'vioxhmeia'","created_at":"2017-04-13T01:43:26.536+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:43:26.536+03:00"},"pages":830,"publication_year":2005,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης","price":"63.0","price_updated_at":"2009-08-25","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Biochemistry","publisher_id":141,"extra":null,"biblionet_id":88896,"url":"https://bibliography.gr/books/bioxhmeia-26d8e472-f7e9-4cbd-bc2c-3d871cd23f56.json"}]