[{"id":139857,"title":"Τέχνη και τεχνική στα αμπέλια και τους οινεώνες της Β. Ελλάδας","subtitle":"Θ΄ τριήμερο εργασίας, Αδριανή Δράμας, 25-27 Ιουνίου 1999","description":"Ο τόμος αυτός παρουσιάζει τις εισηγήσεις του Θ΄ Τριημέρου Εργασίας που οργανώθηκε από την Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Μακεδονίας και από το Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ στην Αδριανή Δράμας, τον Ιούνιο του 1999, με θέμα την τέχνη και τεχνική στα αμπέλια και τους οινεώνες της Β. Ελλάδας. Τριάντα τρεις επιστήμονες διαφόρων ειδικοτήτων ανακοίνωσαν τα πορίσματα των μελετών τους και τεκμηρίωσαν τη διαχρονική σημασία του κρασιού στην παραγωγή, την τεχνολογία και την οικονομία της Β. Ελλάδας. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b142549.jpg","isbn":"960-244-072-4","isbn13":"978-960-244-072-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":374,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2010-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":760,"extra":null,"biblionet_id":142549,"url":"https://bibliography.gr/books/texnh-kai-texnikh-sta-ampelia-tous-oinewnes-ths-b-elladas.json"},{"id":76516,"title":"Ασθένειες και εχθροί της αμπέλου","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78532.jpg","isbn":"960-351-441-1","isbn13":"978-960-351-441-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":485,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":78532,"url":"https://bibliography.gr/books/astheneies-kai-exthroi-ths-ampelou.json"},{"id":153105,"title":"Αμπελογραφία","subtitle":null,"description":"[...] Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζονται αναλυτικά και διεξοδικά η αμπελογραφική περιγραφή, οι φαινολογικές παρατηρήσεις, οι ιδιότητες και η καλλιεργητική συμπεριφορά των πιο σημαντικών ποικιλιών, ελληνικών και ξένων, που καλλιεργούνται στην Ελλάδα, καθώς και των ανθεκτικών στη ριζόβια μορφή της φυλλοξήρας υποκειμένων των αμερικάνικων ειδών και υβριδίων που χρησιμοποιήθηκαν και χρησιμοποιούνται για την εγκατάσταση των ελληνικών παραγωγικών αμπελώνων. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣημαντικό βάρος δόθηκε στην προέλευση, την ιστορία, την πολυκλωνική σύνθεση, τη γεωγραφική εξάπλωση, την οικονομική σημασία, τα συνώνυμα, τους τύπους και τις παραλλαγές της κάθε ποικιλίας, αλλά και τη γενετική σχέση μεταξύ των ομάδων συγγενών ποικιλιών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριλαμβάνονται ακόμη μερικές από τις πλέον αξιόλογες ξένες ποικιλίες που, αν και καλλιεργούνται σε μικρές εκτάσεις σήμερα, είναι βέβαιο ότι σύντομα θα γνωρίσουν μεγάλη αποδοχή. Καταβλήθηκε προσπάθεια ώστε να υπάρξει μια αξιολογική κατάταξη και αριθμητική ισορροπία μεταξύ των τριών βασικών κατηγοριών των παραγωγικών ποικιλιών: οινοποιίας, επιτραπέζιας κατανάλωσης και ειδικής χρήσης (σταφιδοποίησης). [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπομένως, η παρούσα έκδοση της \"Αμπελογραφίας\" φιλοδοξεί να συνδυάσει την εκπλήρωση δύο στόχων: του εκπαιδευτικού συγγράμματος για τους φοιτητές των γεωπονικών τμημάτων της χώρας και του χρήσιμου βοηθήματος στα χέρια των ελλήνων γεωπόνων, οινολόγων, αμπελουργών και οινοποιών, αλλά και κάθε φίλου της αμπέλου και των προϊόντων της. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του συγγραφέα)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b156054.jpg","isbn":"978-960-99357-0-8","isbn13":"978-960-99357-0-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":330,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"116.0","price_updated_at":"2010-07-13","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2664,"extra":null,"biblionet_id":156054,"url":"https://bibliography.gr/books/ampelografia.json"},{"id":226909,"title":"Αμπελουργία","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b229980.jpg","isbn":"618-5049-39-2","isbn13":"978-618-5049-39-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":386,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"29.0","price_updated_at":"2018-09-05","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":229980,"url":"https://bibliography.gr/books/ampelourgia-367026ea-cc15-4e5d-a6fa-4977eff164e7.json"},{"id":185413,"title":"Αμπελογραφία","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται τους κυριότερους βιοτύπους της αμπέλου οι οποίοι απαντώνται στον ελλαδικό χώρο και προορίζονται για την παραγωγή αμπελοοινικών προϊόντων, καθώς επίσης και τα διάφορα είδη της οικογένειας των αμπελιδών (Vitaceae), τα οποία εμπλέκονται έμμεσα στην καλλιέργεια της αμπέλου. Συμπληρώνει τις γνώσεις που αφορούν στο γενικότερο γνωστικό αντικείμενο της Αμπελουργίας, με τις μεθόδους διάκρισης και ταυτοποίησης των διαφόρων βιοτύπων της αμπέλου σύμφωνα με τους κώδικες του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου και τη χρησιμοποίηση μοριακών δεικτών, αλλά και με τις ιδιότητες των διαφόρων υποκειμένων και ποικιλιών παραγωγής.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b188553.jpg","isbn":"978-960-357-108-7","isbn13":"978-960-357-108-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":308,"publication_year":2012,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"32.0","price_updated_at":"2013-05-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":188553,"url":"https://bibliography.gr/books/ampelografia-5453567f-c1fa-4447-b4b2-01f951b03b9e.json"}]