[{"id":147847,"title":"Μεζέδες","subtitle":"Υπέροχα ορεκτικά από την Ελλάδα και το Λίβανο","description":"Εμπνευσμένη από τη ζωή της στην Ελλάδα και τα τακτικά ταξίδια στον Λίβανο, η Ρένα Σαλαμάν αποκαλύπτει μια συλλογή με εκλεκτές συνταγές για λαχταριστούς μεζέδες στο καινούργιο βιβλίο της \"Μεζέδες\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣερβιρισμένοι σαν απλά ορεκτικά ή σαν πλήρες γεύμα, οι μεζέδες \"προκαλούν αμέσως ενθουσιασμό, εορταστική διάθεση και τάση προς την υπερβολή\" γράφει η Σαλαμάν για τα παραδοσιακά ορεκτικά πιάτα του μεσογειακού πολιτισμού. Το βιβλίο προσφέρει τριάντα συνταγές συνοδευόμενα από υπέροχες φωτογραφίες, που θα μας παρακινήσουν να καλέσουμε φίλους και συγγενείς σε μια \"γιορτή των αισθήσεων\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα πιάτα αρχίζουν από την παραδοσιακή ταραμοσαλάτα και φτάνουν στην πρωτότυπη λαχανοσαλάτα με ρόδι και το δελεαστικό χοιρινό με κυδώνι. Άλλοι ελληνικοί μεζέδες όπως τυρόπιτα Αλοννήσου, φάβα και κεφτέδες τηγανητοί. Τα εντυπωσιακά λιβανέζικα σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν πιάτα σαν μπαμπά γκανούς, φαλάφελ, σαμπουσάκ και ψητά κιμπέ. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε όλα αυτά τα λαχταριστά ορεκτικά μαζεμένα σε ένα βιβλίο με μικρό βολικό σχήμα, η Σαλαμάν σίγουρα θα διεγείρει την όρεξη όλων μας! ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b150771.jpg","isbn":"978-960-6838-10-1","isbn13":"978-960-6838-10-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":64,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-03-24","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":150771,"url":"https://bibliography.gr/books/mezedes.json"}]