[{"id":22751,"title":"Το περιοδικό βασίλειο","subtitle":"Ταξιδεύοντας στη χώρα των χημικών στοιχείων","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b23410.jpg","isbn":"960-7023-97-8","isbn13":"978-960-7023-97-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1822,"name":"Αυθεντίες της Επιστήμης","books_count":10,"tsearch_vector":"'afthenties' 'authenties' 'avthenties' 'episthmhs' 'episthmis' 'epistimhs' 'ths' 'tis'","created_at":"2017-04-13T01:05:03.898+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:05:03.898+03:00"},"pages":173,"publication_year":1996,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2017-02-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Periodic Kingdom","publisher_id":398,"extra":null,"biblionet_id":23410,"url":"https://bibliography.gr/books/to-periodiko-basileio.json"},{"id":143491,"title":"Φυσικοχημεία","subtitle":null,"description":"Η Φυσικοχημεία του Atkins αποτελεί ίσως το πιο καταξιωμένο διεθνώς προπτυχιακό σύγγραμμα στο αντικείμενό του. H παρουσίαση των εννοιών γίνεται με τρόπο απλό, χωρίς όμως να παραβλέπεται η επιστημονική αυστηρότητα, όπου αυτή είναι αναγκαία, δίνοντας έτσι στον αναγνώστη τη δυνατότητα να κατανοήσει βασικές έννοιες απαραίτητες για την περαιτέρω μελέτη. Tα πολυάριθμα παραδείγματα, οι λυμένες ασκήσεις καθώς και η πλούσια συλλογή άλυτων προβλημάτων βοηθούν σε αυτή την κατεύθυνση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ παρών δεύτερος τόμος πραγματεύεται τη Δομή της ύλης. Στα πρώτα κεφάλαια αναπτύσσονται οι αρχές και οι βασικές έννοιες της Κβαντικής Μηχανικής, με εφαρμογή των οποίων στη συνέχεια μελετάται η δομή των ατόμων και των μορίων. Οι γνώσεις αυτές αλλά και η μελέτη της συμμετρίας των μορίων συνδυάζονται για την ερμηνεία των φασμάτων των ατόμων και των μορίων σε τρία κεφάλαια αφιερωμένα στη φασματοσκοπία. Στα κεφάλαια αυτά αναφέρονται εκτενώς οι ιδιότητες των laser καθώς και το φαινόμενο του πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού. Η παρουσίαση της στατιστικής θερμοδυναμικής συνδέει τα περιεχόμενα του δεύτερου τόμου με τις έννοιες της θερμοδυναμικής που αναπτύχθηκαν στον πρώτο. Τέλος, μελετώνται ορισμένες από τις τεχνικές περίθλασης, οι ηλεκτρικές και οι μαγνητικές ιδιότητες των μορίων και οι ιδιότητες των μακρομορίων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b146390.jpg","isbn":"978-960-7309-52-5","isbn13":"978-960-7309-52-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":513,"name":"Πανεπιστημιακή Βιβλιοθήκη Θετικών Επιστημών · Χημεία","books_count":4,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'chhmeia' 'episthmon' 'episthmwn' 'epistimwn' 'hhmeia' 'panepisthmiakh' 'panepisthmiaki' 'panepistimiakh' 'thetikon' 'thetikvn' 'thetikwn' 'vibliothhkh' 'xhmeia'","created_at":"2017-04-13T00:55:52.061+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:52.061+03:00"},"pages":600,"publication_year":2009,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης","price":"33.0","price_updated_at":"2009-09-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Physical Chemistry","publisher_id":141,"extra":null,"biblionet_id":146390,"url":"https://bibliography.gr/books/fysikoxhmeia-517250b5-e349-4634-883b-2b325c08d226.json"},{"id":3232,"title":"Φυσικοχημεία","subtitle":null,"description":"Η \"Φυσικοχημεία\" του Atkins αποτελεί ίσως το πιο καταξιωμένο διεθνώς προπτυχιακό σύγγραμμα στο αντικείμενό του. Η παρουσίαση των εννοιών γίνεται με τρόπο απλό, χωρίς όμως να παραβλέπεται η επιστημονική αυστηρότητα, όπου αυτή είναι αναγκαία, δίνοντας έτσι στον αναγνώστη τη δυνατότητα να κατανοήσει βασικές έννοιες απαραίτητες για την περαιτέρω μελέτη. Τα πολυάριθμα παραδείγματα, οι λυμένες ασκήσεις καθώς και η πλούσια συλλογή άλυτων προβλημάτων βοηθούν σε αυτή την κατεύθυνση.\u003cbr\u003eΟ πρώτος τόμος πραγματεύεται τις έννοιες της Θερμοδυναμικής. Η ύλη παρουσιάζεται σε δώδεκα κεφάλαια, χωρισμένη σε τρεις βασικές ενότητες: Οι νόμοι της Θερμοδυναμικής και οι εφαρμογές τους, οι μεταβολές φάσης και η Ηλεκτροχημεία. Στο εισαγωγικό κεφάλαιο γίνεται μια πρώτη γνωριμία με τις βασικές έννοιες και αναπτύσσεται η κινητική θεωρία των αερίων, ενώ το 4ο κεφάλαιο αναφέρεται στη Θερμοχημεία. Η ελληνόγλωσση έκδοση της Φυσικοχημείας του Atkins έρχεται να καλύψει ένα σημαντικό κενό της πανεπιστημιακής μας βιβλιογραφίας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b3428.jpg","isbn":"960-7309-51-0","isbn13":"978-960-7309-51-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":513,"name":"Πανεπιστημιακή Βιβλιοθήκη Θετικών Επιστημών · Χημεία","books_count":4,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'chhmeia' 'episthmon' 'episthmwn' 'epistimwn' 'hhmeia' 'panepisthmiakh' 'panepisthmiaki' 'panepistimiakh' 'thetikon' 'thetikvn' 'thetikwn' 'vibliothhkh' 'xhmeia'","created_at":"2017-04-13T00:55:52.061+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:52.061+03:00"},"pages":396,"publication_year":2005,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης","price":"35.0","price_updated_at":"2009-08-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Physical Chemistry","publisher_id":141,"extra":null,"biblionet_id":3428,"url":"https://bibliography.gr/books/fysikoxhmeia.json"},{"id":7959,"title":"Μοριακή κβαντική μηχανική","subtitle":null,"description":"Σκοπός του παρόντος βιβλίου είναι η παρουσίασις ενός περιγράμματος των αρχών της κβαντικής μηχανικής οι οποίες είναι θεμελιώδεις στην κατανόηση των ιδιοτήτων των μορίων. Το κείμενο είναι δομημένο με τέτοιο τρόπο ούτως ώστε να οδηγήση έναν προπτυχιακό αναγνώστη από το σημείο όπου αναγνωρίζονται οι αδυναμίες της κλασσικής φυσικής στην κατασκευή και εφαρμογή μιας θεωρίας η οποία φαίνεται επαρκής στην ερμηνεία των φασμάτων και των ηλεκτρικών και μαγνητικών ιδιοτήτων των μορίων. Η έμφασις των τελευταίων τμημάτων του βιβλίου εστιάζεται στις ιδιότητες παρά στην δομή των μορίων, διότι υπάρχει ήδη μεγάλος αριθμός εξαιρετικών βιβλίων τα οποία αναφέρονται στη δομή. Επίσης δεν δόθηκε προσοχή στη θεωρία των χημικών αντιδράσεων, διότι εάν και εξαιρετικώς ενδιαφέρουσα, βρίσκεται ακόμη σε χαμηλό βαθμό αναπτύξεως. Η θεωρία του χημικού δεσμού δεν είναι δυνατόν να αγνοηθή, αλλά το κεφάλαιο στο οποίο περιελήφθη σκοπό έχει να εκθέση τις αρχές του χημικού δεσμού και όχι λεπτομερείς εξηγήσεις. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο της πρώτης εκδόσεως)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b8325.jpg","isbn":"960-02-1340-2","isbn13":"978-960-02-1340-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":465,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"61.0","price_updated_at":"2012-02-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Molecular Quantum Mechanics","publisher_id":22,"extra":null,"biblionet_id":8325,"url":"https://bibliography.gr/books/moriakh-kbantikh-mhxanikh.json"},{"id":21989,"title":"Η δημιουργία αναθεωρημένη","subtitle":"Ένα γοητευτικό ταξίδι στο χώρο της επιστήμης από τα κουάρκ ως την αυτογνωσία","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b22637.jpg","isbn":"960-7023-04-8","isbn13":"978-960-7023-04-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":198,"publication_year":1996,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2017-02-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Creation Revisited","publisher_id":398,"extra":null,"biblionet_id":22637,"url":"https://bibliography.gr/books/h-dhmiourgia-anathewrhmenh.json"},{"id":230028,"title":"Αρχές της χημείας","subtitle":"Η αναζήτηση της γνώσης","description":"Το σύγγραμμα \"Αρχές της χημείας: Η αναζήτηση της γνώσης\", το οποίο υπογράφουν οι καθηγητές Peter Atkins, Loretta Jones και Leroy Laverman, αποτελεί το αποκορύφωμα σειράς επιτυχημένων εκδόσεων, οι οποίες ξεκίνησαν με την πρώτη εκείνη έκδοση της Γενικής Χημείας με συγγραφέα τον γνωστό μαέστρο της συγγραφής Πανεπιστημιακών συγγραμμάτων, Peter Atkins, η οποία εκδόθηκε από το Scientific American το 1989.\u003cbr\u003eΟ μεγάλος αριθμός εκδόσεων του συγγράμματος στην αγγλική, είναι ενδεικτικός όχι μόνο της ποιότητάς του αλλά και της ευρείας αποδοχής του από τον διεθνή ακαδημαϊκό χώρο. Μεγάλα πανεπιστημιακά ιδρύματα το έχουν υιοθετήσει ως διδακτικό σύγγραμμα. Οι διαδοχικές εκδόσεις του, οι οποίες συνοδεύτηκαν από αναδιαρθρώσεις και αναθεωρήσεις της ύλης, έχουν φθάσει σε μεγάλο σημείο ωριμότητας στην παρούσα έκδοση.\u003cbr\u003eΤο συναρπαστικό αυτό σύγγραμμα είναι γραμμένο με τρόπο, ο οποίος βοηθά τους φοιτητές να εμβαθύνουν στη γνώση δείχνοντάς τους τον τρόπο με τον οποίο συνδέονται οι βασικές αρχές της χημείας με τις εφαρμογές στην καθημερινή ζωή και την τρέχουσα τεχνολογία. Το σύγγραμμα ξεκινά με μια λεπτομερή εικόνα για τη δομή του ατόμου, της θεμελιώδους μονάδας των πάσης φύσεως υλικών για να καταλήξει σταδιακά στα πλέον σύγχρονα προβλήματα αιχμής, που αντιμετωπίζει σήμερα η χημεία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b233107.jpg","isbn":"978-618-5173-38-8","isbn13":"978-618-5173-38-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":1200,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"150.0","price_updated_at":"2018-12-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Chemical Principles, The Quest for Insight, 7th ed.","publisher_id":2115,"extra":null,"biblionet_id":233107,"url":"https://bibliography.gr/books/arxes-ths-xhmeias.json"},{"id":249906,"title":"Φυσικοχημεία","subtitle":"","description":"Η \"Φυσικοχημεία\" του Atkins αποτελεί ίσως το πιο καταξιωμένο διεθνώς προπτυχιακό σύγγραμμα στο αντικείμενό του. Η συγγραφική ομάδα προσπαθεί να ανανεώνει συνεχώς το περιεχόμενο του βιβλίου, ακολουθώντας την πρόοδο της επιστήμης, με την ενσωμάτωση σε αυτό πολλών σύγχρονων εφαρμογών της φυσικοχημείας. Μεγάλο βάρος έχει δοθεί στη βελτίωση του τρόπου με τον οποίον η δομή του βιβλίου βοηθά στη μελέτη του. Έτσι, στη νέα αυτή μετάφραση στα ελληνικά (από την ενδέκατη αγγλική έκδοση) η διάρθρωση της ύλης έχει διαφοροποιηθεί, ώστε οι διδάσκοντες να έχουν μεγαλύτερη ευελιξία στον σχεδιασμό του μαθήματος και οι φοιτητές να διευκολύνονται στη μελέτη τους. Έχουν επίσης προστεθεί αρκετά βοηθητικά σχόλια στη ροή των εξισώσεων, έχουν εμπλουτιστεί οι σύντομες εφαρμογές, ενώ το απαραίτητο μαθηματικό υπόβαθρο παρουσιάζεται σε ειδικά ένθετα στην αντίστοιχη Ενότητα.\r\n\r\nΤο εύρος της ύλης που καλύπτεται είναι πολύ μεγάλο. Αρχικά παρουσιάζονται οι έννοιες της θερμοδυναμικής και οι εφαρμογές τους, μελετώνται οι μεταπτώσεις φάσεων, η χημική ισορροπία και η ηλεκτροχημεία. Στη συνέχεια αναπτύσσονται οι αρχές της κβαντικής μηχανικής, με εφαρμογή των οποίων μελετάται η δομή των ατόμων και των μορίων. Οι γνώσεις αυτές, σε συνδυασμό με τη μελέτη της συμμετρίας των μορίων, συνδυάζονται για την ερμηνεία των ατομικών και των μοριακών φασμάτων. Ακολουθεί η παρουσίαση της στατιστικής θερμοδυναμικής, η μελέτη των μοριακών αλληλεπιδράσεων και των ιδιοτήτων των στερεών. Τέλος, μελετώνται η χημική κινητική, η δυναμική των χημικών αντιδράσεων, η δράση των καταλυτών και οι διεργασίες στις στερεές επιφάνειες.\r\nΗ παρουσίαση των εννοιών εξακολουθεί να γίνεται με τρόπο απλό, χωρίς όμως να παραβλέπεται η επιστημονική αυστηρότητα. Τα πολυάριθμα παραδείγματα, οι λυμένες ασκήσεις καθώς και η πλούσια συλλογή άλυτων ασκήσεων και προβλημάτων με διαβαθμισμένη δυσκολία βοηθούν σε αυτή την κατεύθυνση. Πολλά από τα άλυτα προβλήματα αντλούν δεδομένα από αποτελέσματα πραγματικών πειραμάτων, δίνοντας έτσι στον αναγνώστη την ευκαιρία να αντιληφθεί την άμεση σχέση που έχει πάντα στις φυσικές επιστήμες η θεωρία με το πείραμα.\r\n\r\nΣε συμφωνία με τη διεθνή πλέον πρακτική, και σε μια προσπάθεια ελάττωσης κατά το δυνατόν του όγκου του βιβλίου, αρκετό μέρος του υλικού έχει μεταφερθεί στο ηλεκτρονικό συμπλήρωμα της έντυπης έκδοσης, το οποίο είναι ελεύθερα διαθέσιμο στην ιστοσελίδα του βιβλίου. Εκεί θα βρείτε ενότητες με υλικό που αναδεικνύει τη διαθεματικότητα της φυσικοχημείας μέσω της επίδρασής της σε άλλα επιστημονικά πεδία, ενότητες εμβάθυνσης σε ειδικά ζητήματα, απαντήσεις ασκήσεων και λύσεις προβλημάτων, αλλά και αρκετό βοηθητικό υλικό, όπως πίνακες δεδομένων, εικονογραφημένα σχήματα, καθώς και ηλεκτρονικές διαφάνειες.","image":"https://biblionet.gr/wp-content/uploadsTitleImages/26/b250664.jpg","isbn":"978-960-524-591-7","isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":944,"publication_year":2020,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης ","price":"110.0","price_updated_at":"2020-10-15","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"","publisher_id":141,"extra":null,"biblionet_id":250664,"url":"https://bibliography.gr/books/fysikoxhmeia-19fdde45-4f34-41eb-9204-1457fe644083.json"},{"id":64592,"title":"Φυσικοχημεία","subtitle":null,"description":"Η \"Φυσικοχημεία\" του Atkins αποτελεί ίσως το πιο καταξιωμένο διεθνώς προπτυχιακό σύγγραμμα στο αντικείμενό του. Η παρουσίαση των εννοιών γίνεται με τρόπο απλό, χωρίς όμως να παραβλέπεται η επιστημονική αυστηρότητα, όπου αυτή είναι αναγκαία, δίνοντας έτσι στον αναγνώστη τη δυνατότητα να κατανοήσει βασικές έννοιες απαραίτητες για την περαιτέρω μελέτη. Τα πολυάριθμα παραδείγματα, οι λυμένες ασκήσεις καθώς και η πλούσια συλλογή άλυτων προβλημάτων βοηθούν σε αυτή την κατεύθυνση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ παρών τρίτος τόμος πραγματεύεται την κινητική των χημικών αντιδράσεων. Στα πρώτα δύο κεφάλαια μελετάται η κίνηση των μορίων, ξεκινώντας από την κινητική θεωρία των αερίων και καταλήγοντας στα φαινόμενα μεταφοράς και στην εξίσωση της διάχυσης. Στη συνέχεια, ορίζεται η ταχύτητα αντίδρασης και μελετώνται εκτενώς οι μηχανισμοί και η δυναμική απλών αλλά και σύνθετων αντιδράσεων. Στα δύο τελευταία κεφάλαια εξετάζονται τα φαινόμενα που συμβαίνουν σε στερεές επιφάνειες, εξηγείται η δράση των καταλυτών και αναλύονται οι διεργασίες που λαμβάνουν χώρα στη ηλεκτρόδια. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b66344.jpg","isbn":"960-7309-53-7","isbn13":"978-960-7309-53-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":513,"name":"Πανεπιστημιακή Βιβλιοθήκη Θετικών Επιστημών · Χημεία","books_count":4,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'chhmeia' 'episthmon' 'episthmwn' 'epistimwn' 'hhmeia' 'panepisthmiakh' 'panepisthmiaki' 'panepistimiakh' 'thetikon' 'thetikvn' 'thetikwn' 'vibliothhkh' 'xhmeia'","created_at":"2017-04-13T00:55:52.061+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:52.061+03:00"},"pages":240,"publication_year":2005,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης","price":"33.0","price_updated_at":"2009-08-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Physical Chemistry","publisher_id":141,"extra":null,"biblionet_id":66344,"url":"https://bibliography.gr/books/fysikoxhmeia-f27507b6-6b45-427b-9af8-43e114b4c006.json"}]