[{"id":250381,"title":"Εγκυκλοπαίδεια της ελληνικής zαχαροπλαστικής","subtitle":"332 Συνταγές","description":"","image":"https://biblionet.gr/wp-content/uploadsTitleImages/26/b251199.jpg","isbn":"978-618-200-020-5","isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":208,"publication_year":2020,"publication_place":"Αθήνα","price":"0.8","price_updated_at":"2020-11-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"","publisher_id":4297,"extra":null,"biblionet_id":251199,"url":"https://bibliography.gr/books/egkyklopaideia-ths-ellhnikhs-z.json"},{"id":149759,"title":"Ελληνική ζαχαροπλαστική","subtitle":"330 συνταγές, 48 καφέ και κοκτέιλς· με 9 χαρακτικά της Ήρας Σπαγαδώρου","description":"Τα βιβλία της Χρύσας Παραδείση συγκεντρώνουν την αποκλειστική προτίμηση της νοικοκυράς, έχουν μπει σε κάθε ελληνικό σπίτι και έχουν μεγάλη συμβολή στο \"ευ ζην\" των Ελλήνων. Τουλάχιστον δύο γενιές τώρα, οι συνταγές της επικρατούν και βελτιώνουν την ελληνική κουζίνα, αναβιώνουν τους παραδοσιακούς συνδυασμούς και την εμπλουτίζουν με ξένα επιτεύγματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι συνταγές της βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα, είναι προσαρμοσμένες στις ελληνικές γεωγραφικές και οικονομικές συνθήκες και δεν αγνοούν καμία ξένη τελειοποίηση, ενώ τις διακρίνει η σαφήνεια, η απλότητα και η ευκολία στην εφαρμογή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριέχονται οι ενότητες:\u003cbr\u003e- Γκλάσα-κρέμες\u003cbr\u003e- Κρέμες-μους-πουτίγκες\u003cbr\u003e- Διάφορα γλυκίσματα\u003cbr\u003e- Κέικ και τούρτες\u003cbr\u003e- Πίτες και γλυκές τάρτες\u003cbr\u003e- Κουλουράκια-μπισκότα\u003cbr\u003e- Μικρά γλυκά\u003cbr\u003e- Γλυκά ταψιού\u003cbr\u003e- Γλυκά που γίνονται στο τηγάνι\u003cbr\u003e- Τσουρέκια\u003cbr\u003e- Γλυκά κουταλιού\u003cbr\u003e- Κομπόστες-μαρμελάδες\u003cbr\u003e- Παγωτά-γρανίτες-ζελέ\u003cbr\u003e- Κοκτέιλ και καφέ\u003cbr\u003e- Ευρετήριο","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b152693.jpg","isbn":"978-960-469-705-2","isbn13":"978-960-469-705-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":208,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":152693,"url":"https://bibliography.gr/books/ellhnikh-zaxaroplastikh.json"}]