[{"id":145965,"title":"Το εγχειρίδιο του καφέ","subtitle":"Τα μυστικά του barista","description":"Στο Εγχειρίδιο του Καφέ θα μάθετε ότι θα θέλατε να γνωρίζετε γύρω από το αγαπημένο σας προϊόν. Από τα μυστικά της καλλιέργειάς του, την επεξεργασία του μέχρι τον τρόπο σερβιρίσματος και τη διαμόρφωση ενός σύγχρονου cafe.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες στο χώρο του καφέ όσο και σε καταναλωτές που είναι λάτρεις του καλού καφέ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο περιλαμβάνει μεταξύ άλλων\u003cbr\u003eΙστορία του καφέ\u003cbr\u003eΚαλλιέργεια-συγκομιδή-επεξεργασία-διαλογή\u003cbr\u003eΤρόποι παρασκευής όλων των ειδών καφέ\u003cbr\u003eΕιδικό αφιέρωμα στον Espresso\u003cbr\u003eΗ τέχνη του Barista\u003cbr\u003eLatte art\u003cbr\u003eΜηχανές καφέ\u003cbr\u003eΣυμβουλές για καταστήματα cafe\u003cbr\u003eΣυμβουλές για bar\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b148877.jpg","isbn":"978-960-8455-65-8","isbn13":"978-960-8455-65-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":212,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2010-09-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":148877,"url":"https://bibliography.gr/books/to-egxeiridio-tou-kafe.json"}]