[{"id":229781,"title":"Σαντορίνη: Με τις ρίζες στο ηφαίστειο","subtitle":null,"description":"Ανοίγω μια φιάλη δροσερή Σαντορίνη, γεμίζω το ποτήρι μου με το εκλεκτό κρασί και σας καλωσορίζω στις σελίδες αυτού του βιβλίου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔεν είμαι οινολόγος, αρχαιολόγος, συγγραφέας... απλώς μια ταξιδιώτισσα της ζωής που \"πολλών δ’ ανθρώπων ίδεν άστεα και νόον έγνω\"... γεμίζοντας τον ταξιδιωτικό μου σάκο, αποθησαυρίζοντας εμπειρίες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑνάμεσά τους οι πιο έντονες μνήμες τόπων με τα αρώματα και τις γεύσεις τους. Και μέσα σ’ αυτές την πρωτοκαθεδρία έχει ένα νησί που αγάπησα πολύ και μου το ανταπέδωσε γενναιόδωρα: η Σαντορίνη. Το νησί των μύθων, του μυστηρίου, των θαυμάτων. Το νησί όπου ιστορία, προϊστορία, μυθολογία, θρύλοι και παραδόσεις ζωντανεύουν σε κάθε βήμα του ανήσυχου ταξιδευτή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαι συμπυκνώνονται στο ρωμαλέο, αφηγηματικό σαντορινιό κρασί, που αποτυπώνει μοναδικά και με ακρίβεια τον τόπο του, διευρύνοντας την έννοια terroir προσθέτοντας σ’ αυτήν παρανομαστές πρωτόγνωρους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓια να κατανοήσεις το θηραϊκό κρασί και να μπορέσεις να το απολαύσεις έτσι όπως του αξίζει, πρέπει πριν απ’ όλα να ξεκλειδώσεις τους κώδικες του νησιού. Κώδικες δύσκολους και απαιτητικούς που κρύβονται πίσω από τουριστικά στολίδια κι εύκολες εξηγήσεις. Πρέπει να αφήσεις την καλντέρα να σου μιλήσει, το ηφαίστειο να σε τρομάξει, τις τοιχογραφίες από την ανασκαφή στο προϊστορικό Ακρωτήρι να σου αποκαλύψουν με χρώματα πολιτισμούς που χάθηκαν...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜην απορείτε γιατί χρειάζονται όλα αυτά για να απολαύσεις ένα ποτήρι κρασί...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο κρασί της Σαντορίνης δεν είναι ένα εύκολο κρασί. Δεν είναι καθημερινό κρασί, δεν είναι κρασί για ηχηρά ανέμελα τσουγκρίσματα και αναίτιες οινοποσίες.[...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b232860.jpg","isbn":"978-618-5371-01-2","isbn13":"978-618-5371-01-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":200,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2018-12-05","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":580,"extra":null,"biblionet_id":232860,"url":"https://bibliography.gr/books/santorinh-me-tis-rizes-sto-hfaisteio.json"},{"id":132434,"title":"Ημερολόγιο 2009: Οίνος","subtitle":"Η μαγική διαδρομή από το αμπέλι στο κρασί","description":"Το οινολόγιο της νέας χρονιάς\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτοιχείο της γιορτής αλλά και της καθημερινότητας, ο οίνος αποτελούσε ανέκαθεν αναπόσπαστο κομμάτι του πολιτισμού μας. Ένα φρούτο, το σταφύλι, γίνεται μόνο με την ανθρώπινη παρέμβαση κρασί, ένα προϊόν μοναδικό, ένα θαυμάσιο ποτό, το νέκταρ των θνητών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌσο κρασί παράγεται, άλλο τόσο μελάνι χύνεται σε οινικές αναφορές κάθε είδους. Έτσι, ένα ακόμη ημερολόγιο με θέμα το κρασί δεν θα είχε καμία πρωτοτυπία. Στο ημερολόγιο Οίνος των Εκδόσεων Μίλητος διαλέξαμε έναν άλλο δρόμο: ακολουθούμε την άμπελο και τον οίνο στους κύκλους της ζωής τους κι αφουγκραζόμαστε όσα έχουν να εξομολογηθούν. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑνακαλύπτουμε την ποιητική τους διάσταση και βάζουμε λόγια στα τραγούδια που σιγοτραγουδούν αιώνες τώρα. \u003cbr\u003eΑποκρυπτογραφούμε τη διαφορετικότητα της φωνής τους.\u003cbr\u003eΑποτυπώνουμε με το φακό ιδιαίτερες στιγμές, μικρές και μεγάλες, που πολλές φορές περνούν απαρατήρητες. Ιδιαίτερες στιγμές που γίνονται αφηγηματικές φωτογραφίες που αξίζουν χίλιες λέξεις.\u003cbr\u003eΟι δικές μας λέξεις μένουν λίγες. Συνοπτικός, σχεδόν ποιητικός λόγος στην άκρη κάθε βδομάδας, για να μας δίνει κάθε Δευτέρα πρωί μια σταγόνα αισιοδοξίας, ένα κομματάκι ονείρου, ένα χαμόγελο για να πορευτούμε.\u003cbr\u003eΣτόχος μας ένα ημερολόγιο που θα προσφέρει ευχαρίστηση και μόνο στη θέα του!\u003cbr\u003eΈνα ημερολόγιο που θα αγγίζει τις τρυφερές, ανθρώπινες χορδές των κατόχων του!\u003cbr\u003eΈνα ημερολόγιο που θα θέλεις να το μοιραστείς με τους φίλους σου!\u003cbr\u003eΈνα ημερολόγιο που θα μας προσφέρει στο χαρτί όλα όσα μας προσφέρει ένα ποτήρι κρασί, που κάνει τη ζωή μας πιο γλυκιά και πιο όμορφη!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b135085.jpg","isbn":"978-960-464-030-0","isbn13":"978-960-464-030-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2008-10-29","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":580,"extra":null,"biblionet_id":135085,"url":"https://bibliography.gr/books/hmerologio-2009-oinos.json"}]