[{"id":158848,"title":"Τίποτα δεν πάει χαμένο","subtitle":"Συνταγές για οικονομικά μαγειρέματα","description":"Δεν είναι ένα ακόμη βιβλίο με συνταγές, αλλά η έξυπνη λύση που στις μέρες μας, με δεδομένη την οικονομική κρίση, θα βοηθήσει να εξοικονομήσουμε χρήματα και θα μας αποζημιώσει με την απόλαυση ενός πρωτότυπου γεύματος κι όχι ενός ξαναζεσταμένου φαγητού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΦανταστήκατε ποτέ τι θα μπορούσαμε να μαγειρέψουμε με αυτά που μας περίσσεψαν την προηγούμενη ημέρα; Λίγος χρόνος χρειάζεται, υλικά από τα συνήθως υπάρχοντα στο ψυγείο ή στο ντουλάπι, καλή διάθεση, για να δημιουργηθεί ένα καινούργιο πιάτο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤίποτα δεν πάει χαμένο! Από το χτεσινό περίσσευμα μπορούμε να επινοήσουμε καινούργιες γεύσεις και νόστιμα πιάτα, με την προσθήκη λίγων μόνο υλικών και κάποιων μυρωδικών. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπό κρέας ή ψάρι γίνονται γευστικές πίτες, κροκέτες, τάρτες...\u003cbr\u003eΑπό λαχανικά, όσπρια και ζυμαρικά μπορούμε να φτιάξουμε κροκέτες, ορεκτικά...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ φαντασία και η γεύση είναι εντελώς προσωπική υπόθεση. Από οποιοδήποτε φαγητό μας έχει περισσέψει, με σάλτσες όλων των ειδών άσπρες ή κόκκινες, μπορούμε να φτιάξουμε ομελέτες, τάρτες, πίτες κ.α. Έτσι θα δημιουργήσουμε διαφορετικές γευστικές νότες και θα ετοιμάσουμε πιάτα που έχοντας γαστρονομικό άλλοθι θα κάνουν αισθητή την παρουσία τους με καινούργιο πρόσωπο. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι παλιές νοικοκυρές δύσκολα πετούσαν το φαγητό, που είχε περισσέψει. Τυχαία λέτε προέκυψαν οι πάμπολλες πίτες που τόσο στην Ήπειρο όσο και στην Πελοπόννησο, αλλά και στη Μακεδονία ευδοκιμούσαν επί χρόνια; \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eΚαθ' ένας μας αντιμετωπίζει πλέον στην καθημερινότητά του το πρόβλημα: Πώς θα μειώσει τα έξοδα για το φαγητό, τώρα μάλιστα που οι καιροί το... επιβάλλουν. \u003cbr\u003eΚρίμα να γίνεται αγγαρεία το καθημερινό μας γεύμα! \u003cbr\u003eΤο φαγητό ανήκει στις ελάχιστες αδιαφιλονίκητες απολαύσεις μας.\u003cbr\u003eΛίγη φαντασία χρειάζεται κι εκείνη η μαγική ώρα στο τραπέζι θα ξαναποκτήσει την αξία της.\u003cbr\u003eΔιότι: Το φαγητό είναι απόλαυση. \u003cbr\u003eΗ μαγειρική είναι φαντασία και δημιουργία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b161854.jpg","isbn":"978-960-99677-0-9","isbn13":"978-960-99677-0-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":230,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2011-01-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2814,"extra":null,"biblionet_id":161854,"url":"https://bibliography.gr/books/tipota-den-paei-xameno.json"}]