[{"id":196382,"title":"Για ζαχαροπλάστες","subtitle":null,"description":"Ένα βιβλίο οδηγός για ζαχαροπλάστες, επαγγελματίες, σπουδαστές και ερασιτέχνες που θα συμβάλλει ουσιαστικά στην εξέλιξη των τεχνικών και των παρασκευασμάτων τους, ενώ παράλληλα θα τους βοηθήσει να διακρίνουν την πραγματική απόλαυση του να είναι κανείς ζαχαροπλάστης. \u003cbr\u003eΑποτελούμενο από δύο μέρη, στο πρώτο παρουσιάζονται οι βασικές πρώτες ύλες, ο επαγγελματικός εξοπλισμός και οι κυριότερες τεχνικές ζαχαροπλαστικής και στο δεύτερο προτείνονται κλασικές και πρωτότυπες συνταγές με επιδόρπια υψηλής αισθητικής. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι συγγραφείς του, δύο έμπειροι, σύγχρονοι και ταλαντούχοι ζαχαροπλάστες, μάς αποδεικνύουν ότι η ζαχαροπλαστική δεν είναι δύσκολη υπόθεση. Η ζαχαροπλαστική είναι απλή, είναι δημιουργία, είναι έμπνευση. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα βιβλίο που φιλοδοξεί να αποδείξει ότι η ζαχαροπλαστική είναι για όλους. \u003cbr\u003eΚαλή ανάγνωση!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b199565.jpg","isbn":"978-960-8382-39-8","isbn13":"978-960-8382-39-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":296,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"34.0","price_updated_at":"2015-01-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":727,"extra":null,"biblionet_id":199565,"url":"https://bibliography.gr/books/gia-zaxaroplastes.json"}]