[{"id":94357,"title":"Marketing εστιατορίου","subtitle":"Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι' αυτό","description":"\"Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται;\" \"Τι μπορώ να κάνω για να αποκτήσω πιστή πελατεία;\", \"Τι τιμές να βάλω;\", \"Πώς να προβάλλω το εστιατόριο μου;\" Στα ερωτήματα αυτά, που βασανίζουν κάθε επιχειρηματία του επισιτιστικού κλάδου, δίνει λύσεις το παρόν εγχειρίδιο, προσεγγίζοντας το εστιατόριο από την πλευρά του επισκέπτη.\u003cbr\u003eΣτόχος του συγγραφέα είναι να \"αποκωδικοποιήσει\" τις ανάγκες του επισκέπτη: τι θέλει, τι τον ενοχλεί, πώς σκέπτεται, πως αποφασίζει, με κύριο στόχο να αναδείξει τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να προσελκυστούν πιθανοί πελάτες αλλά και πως αυτοί θα παραμείνουν στην επιχείρηση.\u003cbr\u003e[...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b96876.jpg","isbn":"960-351-595-7","isbn13":"978-960-351-595-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":151,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":96876,"url":"https://bibliography.gr/books/marketing-estiatoriou.json"}]