[{"id":157881,"title":"Μεταφορά θερμότητας","subtitle":null,"description":"Η μεταφορά θερμότητας αποτελεί κυρίαρχο φυσικό φαινόμενο σε ένα μεγάλο αριθμό διεργασιών, αλλά και σε ένα ευρύ φάσμα επιστημονικών και τεχνολογικών εφαρμογών. Η κατανόηση των διεργασιών μεταφοράς θερμότητας και η εξοικείωση με την αντιμετώπιση πρακτικών προβλημάτων αποτελεί τη βάση για την ανάλυση και το σχεδιασμό των διεργασιών που απασχολούν ένα μηχανικό και είναι απαραίτητη όχι μόνο για τους χημικούς μηχανικούς αλλά και σε άλλες ειδικότητες, όπως μηχανολόγοι μηχανικοί, μηχανικοί, χημικοί, βιολόγοι, κ.λ.π. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό έγινε προσπάθεια εξισορρόπησης μεταξύ θεωρητικής εμβάθυνσης και εφαρμογής. Η θεωρητική ανάλυση παρουσιάζεται με τον πληρέστερο δυνατό τρόπο, ενώ ο τρόπος εφαρμογής για την αντιμετώπιση πρακτικών προβλημάτων γίνεται εμφανής με πρακτικά παραδείγματα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b160884.jpg","isbn":"978-960-7182-57-9","isbn13":"978-960-7182-57-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":552,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2010-12-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":395,"extra":null,"biblionet_id":160884,"url":"https://bibliography.gr/books/metafora-thermothtas.json"},{"id":181773,"title":"Μεταφορά μάζας και θερμότητας","subtitle":null,"description":"Η μεταφορά θερμότητας και η μεταφορά μάζας αποτελούν κυρίαρχα φυσικά φαινόμενα σε ένα μεγάλο αριθμό διεργασιών, αλλά και σε ένα ευρύ φάσμα επιστημονικών και τεχνολογικών εφαρμογών. Η κατανόηση των διεργασιών μεταφοράς θερμότητας και μάζας και η εξοικείωση με την αντιμετώπιση πρακτικών προβλημάτων αποτελεί τη βάση για την ανάλυση και το σχεδιασμό των διεργασιών που απασχολούν ένα μηχανικό και είναι απαραίτητη όχι μόνο για τους Χημικούς Μηχανικούς αλλά και για άλλες ειδικότητες όπως Μηχανολόγοι Μηχανικοί, Χημικοί, Βιολόγοι, κλπ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό χρησιμοποιείται ως βοήθημα στο μάθημα Φαινόμενα Μεταφοράς ΙΙ: Μεταφορά Θερμότητας και Μάζας που διδάσκεται στη Σχολή Χημικών Μηχανικών του ΕΜΠ. Το περιεχόμενο του βιβλίου στηρίζεται στις σημειώσεις \"Μεταφορά θερμότητας\" και \"Μεταφορά μάζας\" των Ν. Κουμούτσου και της Β. Λυγερού, που εκδόθηκαν για πρώτη φορά το 1982 και το 1984 αντίστοιχα. Η ύλη του βιβλίου αναπροσαρμόστηκε σε μεγάλο βαθμό, σύμφωνα με τις νέες απαιτήσεις και την εμπειρία που αποκτήθηκε από την πολυετή διδασκαλία του μαθήματος. Συμπυκνώνει, έτσι, την εκπαιδευτική προσπάθεια και εμπειρία τριών γενεών διδασκαλίας στη Σχολή Χημικών Μηχανικών του ΕΜΠ στα Φαινόμενα Μεταφοράς.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο σύγγραμμα αυτό έγινε προσπάθεια εξισορρόπησης μεταξύ θεωρητικής εμβάθυνσης και εφαρμογής. Η θεωρητική ανάλυση να είναι κατά το δυνατόν πλήρης, ενώ ο τρόπος εφαρμογής για την αντιμετώπιση πρακτικών προβλημάτων γίνεται εμφανής με χαρακτηριστικά παραδείγματα.","image":null,"isbn":"978-960-491-064-9","isbn13":"978-960-491-064-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":736,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"50.0","price_updated_at":"2012-12-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":395,"extra":null,"biblionet_id":184902,"url":"https://bibliography.gr/books/metafora-mazas-kai-thermothtas-5c0f7f81-534b-4cfd-b435-8ad58a7dca8d.json"}]