[{"id":109294,"title":"Ελληνική μαγειρική","subtitle":"Οι καλύτερες παραδοσιακές συνταγές","description":"[...] Η Ελλάδα στον τομέα της μαγειρικής και της απόλαυσης ενός καλού γεύματος έχει μακρά παράδοση από τα αρχαία χρόνια. Πασίγνωστα τα αρχαία συμπόσια στη σωστή οργάνωση των οποίων εδραιωνόταν η κοινωνική επαφή και οι ατέρμωνες πολιτικές, οικονομικές και φιλοσοφικές συζητήσεις. Μέσα από την πορεία της ιστορίας, τις συνήθειες των Ελλήνων, την εργασία και τα έθιμα, τις κλιματολογικές συνθήκες του τόπου, τον ήλιο, την θάλασσα και την γονιμότητα του εδάφους, αναπτύχθηκαν κατά τόπους και διατηρήθηκαν από γενιά σε γενιά γνήσιες ελληνικές συνταγές χαρακτηριστικές για τη νοστιμιά τους.\u003cbr\u003eΜε συναίσθηση και σοβαρότητα κάναμε μια προσέγγιση στη μακροχρόνια παράδοση της ελληνικής κουζίνας, επιλέξαμε γευστικές και εύκολες συνταγές και τις παρουσιάζουμε αναλυτικά και φωτογραφικά ελπίζοντας να δοκιμάσετε και να χαρείτε την Ελλάδα και μέσα από την κουζίνα της.\u003cbr\u003e[...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b111874.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":175,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":"2006-09-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1800,"extra":null,"biblionet_id":111874,"url":"https://bibliography.gr/books/ellhnikh-mageirikh-38836f2b-2d45-42a4-9ee4-d5b0df88824e.json"},{"id":223222,"title":"Η θέσμιση της αξιολόγησης των μαθητών και το φαντασιακό στοιχείο","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο είναι αποτέλεσμα μελετών και εμπειρικών ερευνών πάνω σε ζητήματα που εντάσσονται στην επιστημονική περιοχή της \"εκπαιδευτικής αξιολόγησης\". Οι θεωρήσεις αυτές θεμελιώνονται στην ανάλυση του τρόπου θέσμισης της σχολικής αξιολόγησης ως κοινωνικο-ιστορικής διαδικασίας και στο ρόλο που διαδραματίζει το φαντασιακό στοιχείο στην εν λόγω θέσμιση. Εμπνεόμενη από το έργο του Κορνήλιου Καστοριάδη, η συγγραφέας εστιάζει και αναλύει το φαντασιακό στοιχείο, ως σημαίνον για τη μελέτη των κοινωνικών θεσμών - όπως αναφέρει και ο Καστοριάδης, \"η ιστορία της ανθρωπότητας είναι η ιστορία των φαντασιακών και των έργων της\".","image":null,"isbn":"978-618-03-1395-6","isbn13":"978-618-03-1395-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2018-03-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":323,"extra":null,"biblionet_id":226283,"url":"https://bibliography.gr/books/h-thesmish-ths-aksiologhshs-twn-mathhtwn-kai-to-fantasiako-stoixeio.json"}]