[{"id":138381,"title":"Εργαστηριακές ασκήσεις χημικής τεχνολογίας","subtitle":null,"description":"Στην καθημερινή μας ζωή, χρησιμοποιούμε: καφέ, ζάχαρη, γάλα, πετρέλαιο, χαρτί, τσιμέντο, διάφορα \"πλαστικά\", σαπούνι, απορρυπαντικά, γυαλί, υφάσματα, χρωστικές, θειικό ξυ, αλκάλια, λιπάσματα, και πολλά άλλα υλικά και ουσίες, είτε ως πρώτες ύλες είτε ως έτοιμα, τελικά προϊόντα. Η μετατροπή των πρώτη υλών αλλά και των ενδιάμεσων υλικών που καταλήγει σε μεταβολή της μορφής ή/και σύστασής τους, αποτελεί αντικείμενο της χημικής τεχνολογίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο παρόν βιβλίό παρουσιάζεται μια επιλογή από εργαστηριακές ασκήσεις που έχουν ως σκοπό να εξοικειώσουν τον φοιτητή με το ευρύτατο αντικείμενο της χημικής τεχνολογίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι συγγραφείς των ασκήσεων, που περιλαμβάνονται στο παρόν βιβλίο, διδάσκουν και διεξάγουν και επιστημονική έρευνα σε διάφορα θέματα χημικής τεχνολογίας στο Τμήμα Χημείας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141060.jpg","isbn":"978-960-418-194-0","isbn13":"978-960-418-194-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":428,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"42.0","price_updated_at":"2009-04-01","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":6,"extra":null,"biblionet_id":141060,"url":"https://bibliography.gr/books/ergasthriakes-askhseis-xhmikhs-texnologias.json"}]