[{"id":190188,"title":"Οι συνωμότες","subtitle":"Μια αναδρομή στον κόσμο των σκοτεινών επιχειρήσεων","description":"... ένας κόσμος παράλληλος και πρακτικά ανύπαρκτος για την καθημερινότητα των απλών ανθρώπων... \u003cbr\u003e... ένας κόσμος με μηχανισμούς οργάνωσης και εκτέλεσης παραπληροφόρησης, πλαστογραφιών, κατασκοπείας, συνωμοσιών, δολοφονιών και οτιδήποτε άλλο σκοτεινό και διεστραμμένο φαντάζεται ο ανθρώπινος νους...\u003cbr\u003e... ένας κόσμος σκοτεινών ή μαύρων επιχειρήσεων, όπου διαπλέκεται και εναλλάσσεται σχεδόν με κινηματογραφική ταχύτητα μία τεράστια ποικιλία ανθρώπινων φυσιογνωμιών...\u003cbr\u003e... ένας κόσμος οραματιστών, ιδεαλιστών, ακαδημαϊκών, αριστοκρατών, μεγιστάνων του πλούτου, εγκληματιών, αναρχικών, τρομοκρατών, μυστικιστών, συνωμοτών, πρακτόρων και κατασκόπων, με άρχοντες που παραμένουν αθέατοι και φαινομενικά ανύπαρκτοι...\u003cbr\u003e... ένας κόσμος ιδανικός για να τεκμηριώνει με απόλυτη πειστικότητα στην κοινή γνώμη την ύπαρξη απειλών που στρέφονται τελικά όχι μόνον εναντίον των εθνών ή των κοινωνιών, αλλά και κατά της ίδιας της ανθρώπινης ύπαρξης...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b193346.jpg","isbn":"978-960-5055-11-0","isbn13":"978-960-5055-11-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":312,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2014-01-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1333,"extra":null,"biblionet_id":193346,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-synwmotes-cf19e2f0-f61e-493a-9bc9-1a163fb3269e.json"},{"id":222311,"title":"Gastronomicon","subtitle":"Culinary Art in Ancient Greece","description":"Τι περιλάμβανε η διατροφή στην αρχαιότητα; Τι έτρωγαν, πώς και γιατί το διάλεγαν; Ήταν τυχαίες οι διατροφικές επιλογές ή μήπως αποτελούσαν μέρος τόσο της κουλτούρας και του πολιτισμού όσο και της ιατρικής; \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Γιώργος Ηλιόπουλος στο βιβλίο \"Γαστρονομική τέχνη της μαγειρικής στην Αρχαία Ελλάδα\" δίνει απαντήσεις σε αυτά τα ερωτήματα καταγράφοντας τη γαστρονομική διαδρομή της κοινωνίας επί μία σχεδόν χιλιετία, από τον Όμηρο έως τον Αθήναιο. Ήδη από τότε, ο ελληνικός κόσμος συνδέει την διατροφή με την ιατρική, δημιουργώντας την διατροφολογία, με απόψεις που εκτίθενται σε αποκαλυπτικά συγγράμματα. Διαθέτει εξαιρετικά εγχειρίδια μαγειρικής, ιδρύει σχολές μαγείρων και ασχολείται σχεδόν εξειδικευμένα με πλούσιες και περίτεχνες συνταγές, χαρακτηριστικά που προκαλούν έκπληξη και απορία. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι 57 συνταγές που παρατίθενται, ένα μικρό αλλά άρτιο μέρος μιας τεράστιας συνταγογραφίας, αποκαλύπτουν στον αναγνώστη τις έρευνες του ελληνικού κόσμου στο δαιδαλώδη χώρο των γεύσεων και των συνδυασμών τους. Παράλληλα εκτίθεται ο τρόπος παρουσίασης των εδεσμάτων, η επιλογή των κατάλληλων σκευών, η προπαρασκευή και η προετοιμασία δείπνων και συμποσίων, η διακόσμηση των χώρων, η αναζήτηση των σωστών κρασιών, η επιμονή στις παλαιώσεις, η σχολαστική εμμονή στις λεπτομέρειες και γενικά ένα εθιμικό πλαίσιο σχετικό με την διατροφή που εγγίζει τα όρια μίας κοινωνικής τυπολατρείας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b225370.jpg","isbn":"978-960-625-002-6","isbn13":"978-960-625-002-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":284,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2018-02-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1333,"extra":null,"biblionet_id":225370,"url":"https://bibliography.gr/books/gastronomicon.json"},{"id":232345,"title":"Βιβλιόφιλοι, βιβλιοπωλεία και παιδεία στην αρχαιότητα","subtitle":null,"description":"Ο μοναδικός μύθος της τεράστιας βιβλιοθήκης στην Αλεξάνδρεια παραμορφώνει κατά μία έννοια τις σύγχρονες αντιλήψεις για το βιβλίο στην αρχαιότητα και την ύπαρξη βιβλιοπωλείων. Η αύρα αυτού του εκπληκτικού αλλά και πρωτοφανούς -για τα δεδομένα της εποχής- ιδρύματος, παρά την ολοκληρωτική καταστροφή του πριν από πάρα πολλούς αιώνες, οδηγεί στην ανάδυση ενός αστικού μύθου για την παιδεία στον αρχαίο κόσμο, που επιμένει στον περιορισμό της σε μερικούς κλειστούς κύκλους μορφωμένων ανθρώπων και σε κάποιες βιβλιοθήκες, διασκορπισμένες στη Μεσόγειο. Ο υπόλοιπος πληθυσμός παραμένει αποξενωμένος από τα βιβλία και τις γνώσεις, τηρώντας μία παθητική μάλλον στάση ή ακόμα χειρότερα φαίνεται περιθωριοποιημένος, είτε λόγω αναλφαβητισμού είτε λόγω αδιαφορίας.\u003cbr\u003eΕπιπλέον, η καταστροφή αναρίθμητων χειρογράφων, όχι μόνο στην Αλεξάνδρεια αλλά σχεδόν σε κάθε αρχαία βιβλιοθήκη, εντείνει την ισχύ αυτού του μύθου, περιβάλλοντας τον πυρήνα του με μία αχλή μελαγχολίας, οδύνης και μεταμέλειας απέναντι στον φανατισμό των ανθρώπων. Ωστόσο, όπως συμβαίνει, συνήθως, με κάθε μυθοπλασία, η πραγματικότητα είναι αρκετά απλούστερη αλλά δυστυχώς δραματικά περισσότερο περίπλοκη για εμάς που τη διερευνούμε από απόσταση.\u003cbr\u003eΥπήρχαν βιβλιοπώλες και οργανωμένες αγορές βιβλίων; Τι συνέβαινε με τους βιβλιόφιλους και τους συλλέκτες; Υπήρχαν λογοτεχνικά είδη του συρμού; Τι οικονομικά δικαιώματα απολάμβαναν οι συγγραφείς; Τι κόστος επιβάρυνε τους εκδότες για την αγορά χάρτου και την έκδοση βιβλίων; Τι πραγματικά γινόταν με τις πρώτες εκδόσεις, τις παρουσιάσεις και τη δημοσιότητα; Τι είδους δίκτυα είχαν την ευθύνη για την κυκλοφορία των βιβλίων ακόμα και στα πιο απομακρυσμένα σημεία του αρχαίου κόσμου; Αυτά και άλλα ενδιαφέροντα ζητήματα αποτελούν τα βασικά ερωτήματα που καλύπτονται στα κεφάλαια αυτού του βιβλίου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b234338.jpg","isbn":"978-960-625-006-4","isbn13":"978-960-625-006-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1234,"name":"Επιστήμη","books_count":45,"tsearch_vector":"'episthmh' 'episthmi' 'epistimh'","created_at":"2017-04-13T00:59:44.261+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:59:44.261+03:00"},"pages":132,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2019-01-31","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1333,"extra":null,"biblionet_id":234338,"url":"https://bibliography.gr/books/bibliofiloi-bibliopwleia-kai-paideia-sthn-arxaiothta.json"},{"id":180796,"title":"Γαστρονομικόν","subtitle":"Η τέχνη της μαγειρικής στην αρχαία Ελλάδα","description":"άλλη μεγαλύτερη ευχαρίστηση έως το τέλος\u003cbr\u003eτης ζωής δεν γνωρίζω\u003cbr\u003eπαρά να συγκεντρωθούν όλοι οι πολίτες σε\u003cbr\u003eμεγάλη εορταστική συγκέντρωση\u003cbr\u003eκαι οι συνδαιτημόνες στα δώματα να\u003cbr\u003eακούν τον αοιδό\u003cbr\u003eκαθισμένοι σε μία γραμμή και δίπλα τους\u003cbr\u003eένα πλήθος τραπεζιών\u003cbr\u003eγεμάτα με ψωμί και κρέατα, όπου\u003cbr\u003eανασύροντας ο οινοχόος κρασί\u003cbr\u003eαπό τον κρατήρα να μεταφέρει και να\u003cbr\u003eπροσφέρει στα κύπελλα,\u003cbr\u003eαυτή πιστεύω πως είναι η μεγαλύτερη\u003cbr\u003eευτυχία\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟΜΗΡΟΥ, ΟΔΥΣΣΕΙΑ ιχ 5-11","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b183921.jpg","isbn":"978-960-6649-79-0","isbn13":"978-960-6649-79-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":298,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2012-11-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1333,"extra":null,"biblionet_id":183921,"url":"https://bibliography.gr/books/gastronomikon.json"},{"id":214289,"title":"Νομισματικός πόλεμος","subtitle":null,"description":"Αν και πολλοί εντυπωσιάζονται με τις πρόσφατες οικονομικές κρίσεις, το φαινόμενο δεν αποτελεί σημείο των καιρών, αλλά επαναλαμβάνεται κυκλικά στη διάρκεια του XX αιώνα. Ο κάθε κύκλος εκδηλώνεται με ιδιαίτερη αγριότητα όταν επικρατεί περιβάλλον νομισματικού πολέμου, προκαλώντας με μαθηματική ακρίβεια πτώχευση και χρεοκοπία των θυμάτων του, δηλαδή των χωρών που έχουν υποστεί ήδη τις συνέπειες τριών βασικών παραμέτρων σε διαδοχικά και επιδεινούμενα στάδια, που δεν είναι άλλες από τον υπερδανεισμό ιδιωτών και επιχειρήσεων, από τις τραπεζικές κρίσεις και τον υπέρογκο δανεισμό του δημοσίου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτα πλαίσια αυτά οι 5 ελληνικές πτωχεύσεις, από την εποχή της ανάδυσης του νεότερου ελληνικού κράτους έως και την περίοδο του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, δεν συγκινούν ιδιαίτερα τις εκάστοτε πολιτικές και οικονομικές ηγεσίες της χώρας, ούτε αποτελούν μαθήματα προς αποφυγή, με αποτέλεσμα να διανύουμε ακόμα μία περίοδο που παρουσιάζει σχεδόν πανομοιότυπα καταστροφικά συμπτώματα, με άγνωστη προς το παρόν την τελική τους έκβαση.","image":null,"isbn":"978-618-5055-81-3","isbn13":"978-618-5055-81-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2017-04-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1333,"extra":null,"biblionet_id":217498,"url":"https://bibliography.gr/books/nomismatikos-polemos.json"}]