[{"id":211210,"title":"Για μάγειρες","subtitle":null,"description":"Μέσα στις 445 σελίδες του βιβλίου παρουσιάζονται όλες οι τεχνικές της επαγγελματικής κουζίνας, οι πρώτες ύλες, ο βασικός εξοπλισμός, καθώς και περισσότερες από 50 συνταγές, με τρόπο σύγχρονο, σαφή και κατανοητό για όλους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο πλούσιο φωτογραφικό υλικό που το συνοδεύει, οι αναλυτικοί πίνακες και το μοντέρνο food styling των συνταγών, το καθιστά το νέο μεγάλο κλασικό βιβλίο επαγγελματικής μαγειρικής. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο \"Για μάγειρες\" απευθύνεται σε επαγγελματίες και ερασιτέχνες μάγειρες, σε σπουδαστές και σε όλους όσοι αγαπούν τη μαγειρική.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαλή ανάγνωση! ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b214419.jpg","isbn":"978-960-8382-54-1","isbn13":"978-960-8382-54-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":445,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"39.0","price_updated_at":"2016-12-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":727,"extra":null,"biblionet_id":214419,"url":"https://bibliography.gr/books/gia-mageires.json"}]