[{"id":125169,"title":"Η κρητική διατροφή","subtitle":null,"description":"Στις μέρες μας αναγνωρίζεται γενικά ότι η παραδοσιακή δίαιτα των Κρητών συγκεντρώνει τα χαρακτηριστικά εκείνα που την καθιστούν την υγιεινότερη δίαιτα. Η αναγνώριση προέκυψε μετά τα αποτελέσματα μακροχρόνιων συγκριτικών ιατρικών ερευνών, όπου φάνηκε ότι οι Κρήτες υπήρξαν οι υγιέστεροι και οι μακροβιότεροι από τους κατοίκους άλλων περιοχών του πλανήτη και τούτο αποδόθηκε στη δίαιτα και τη διατροφή τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα αποτελέσματα αυτών των ερευνών έσπευσαν να τα οικειοποιηθούν πολλοί άλλοι, κάτω από τη γενική ομπρέλα του όρου \"Μεσογειακή διατροφή\". Έναν όρο που όλα και όλους τα χωρεί. Έτσι η \"Κρητική διατροφή\" χάθηκε μέσα στο αόριστο περιβάλλον της \"μεσογειακής διατροφής\" και δεν μπορεί να διακρίνει κανείς ποια είναι τα διακριτικά της γνωρίσματα, ποια είναι τα στοιχεία που τη συγκροτούν και τη διαφοροποιούν ως πρότυπο διατροφής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑν οι ιατρικές έρευνες υπέδειξαν την παραδοσιακή δίαιτα των Κρητικών ως την υγιεινότερη, το ερώτημα είναι ποια ήταν αυτή η δίαιτα, ποιο είναι το περιεχόμενό της, πού βασίζεται, πώς εξελίχτηκε διαχρονικά και πώς αλλοιώνεται και διαμορφώνεται σήμερα. Ο σκοπός αυτού του έργου είναι να απαντήσει σ' αυτό το ερώτημα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127780.jpg","isbn":"960-630-272-5","isbn13":"978-960-630-272-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":154,"publication_year":2005,"publication_place":"Χανιά","price":"10.0","price_updated_at":"2008-02-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2083,"extra":null,"biblionet_id":127780,"url":"https://bibliography.gr/books/h-krhtikh-diatrofh.json"},{"id":125172,"title":"Περιβάλλον και τοπική ανάπτυξη","subtitle":null,"description":"Το \"περιβάλλον\" αποτελεί το βάθρο της τοπικής οικονομίας. Στο υγιές και διατηρημένο φυσικό περιβάλλον, μπορεί να εδραστεί μια γεωργική παραγωγή που αποδίδει τρόφιμα \"ποιότητας\", μπορούν να αναπτυχθούν νέες δραστηριότητες που θα δώσουν μια άλλη αναπτυξιακή διέξοδο στην ύπαιθρο. Το \"περιβάλλον\" με τη γενικότερή του έννοια αποτελεί τη βασική προϋπόθεση της τοπικής ανάπτυξης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑντικείμενο του βιβλίου είναι η εξέταση και η κατάδειξη της σχέσης, της σύνδεσης, της αλληλεξάρτησης, της αλληλεπίδρασης, της αλληλο-τροφοδότησης μεταξύ του \"περιβάλλοντος\" και της \"ανάπτυξης\", του \"περιβάλλοντος\" και των \"προϊόντων και υπηρεσιών\" σε τοπική κλίμακα. Ο σκοπός του είναι να δώσει μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα αυτών των σχέσεων, όπως εξελίσσονται σήμερα στη θεωρία, την πολιτική και την πράξη.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127784.jpg","isbn":"960-86576-4-4","isbn13":"978-960-86576-4-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":104,"publication_year":2003,"publication_place":"Χανιά","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2083,"extra":null,"biblionet_id":127784,"url":"https://bibliography.gr/books/periballon-kai-topikh-anaptyksh.json"},{"id":182027,"title":"Πολιτεία, δημοκρατία και αυτοδιοίκηση","subtitle":"Πορεία στο μέλλον","description":"Με αφετηρία την νεοφιλελεύθερη παγκοσμιοποίηση και την παγκόσμια οικονομική κρίση, εξετάζονται αρχικά οι μεταβολές που συντελούνται στο επίπεδο του εθνικού κράτος και των θεσμών του. Σ' αυτό το πλαίσιο αναλύεται το πρόβλημα του πολιτικού συστήματος, η λειτουργία και η κρίση των θεσμών και της αντιπροσωπευτικής δημοκρατίας στην Ελλάδα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο τρίτο μέρος του βιβλίου παρουσιάζεται η κατάσταση στην Αυτοδιοίκηση, οι διαρκείς μεταβολές και παλινδρομήσεις -δυο δεκαετίες τώρα-, η ανάγκη και οι προϋποθέσεις για μια \"δημοκρατική αποκεντρωτική μεταρρύθμιση\" του κράτους προς την Αυτοδιοίκηση και τέλος η τοποθέτηση του συγγραφέα πάνω στα διάφορα σχέδια \"διοικητικής μεταρρύθμισης\" που συζητήθηκαν την περίοδο 2008-2010.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣ' έναν πολύπλοκο και γρήγορα μεταβαλλόμενο κόσμο, ο συγγραφέας θεωρεί ότι πρέπει να ξαναδούμε από την αρχή τα θέματα της διακυβέρνησή μας, να επαναπροσδιορίσομε την ουσία και το περιεχόμενο ορισμένων θεμελιωδών εννοιών, όπως της πολιτικής, της δημοκρατίας, της αυτοδιοίκησης. Το μήνυμα του είναι: \"Επιστροφή στις ρίζες της πολιτικής. Επιστροφή στην Κοινωνία. Τα πράγματα πρέπει να αρχίσουν να στήνονται στα πόδια τους, αρχίζοντας από τα κάτω προς τα πάνω. Οι Πολίτες πρέπει να βρουν το δεσμό τους με την Πολιτική στο χώρο της Αυτοδιοίκησης. Το Κράτος πρέπει να αποκεντρωθεί στην Αυτοδιοίκηση και παράλληλα η Αυτοδιοίκηση πρέπει να ανοιχτεί στην κοινωνία με τον πλήρη εκδημοκρατισμό της λειτουργίας της. Η Κοινωνία πρέπει ν' αρχίσει να μπαίνει στο στίβο της πολιτικής από το πλησιέστερο σ' αυτήν επίπεδο εξουσίας, που είναι η Αυτοδιοίκηση\". \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eΘέματα που πραγματεύεται το βιβλίο είναι:\u003cbr\u003e- \" Η νεοφιλελεύθερη παγκοσμιοποίηση και η παγκόσμια οικονομική κρίση\"\u003cbr\u003e- \" Το ελάχιστο εθνικό κράτος και η ανάπηρη αντιπροσωπευτική δημοκρατία\"\u003cbr\u003e- \"Η απαξίωση του πολιτικού συστήματος και η κρίση των θεσμών\"\u003cbr\u003e- \"Οι προϋποθέσεις για μια δημοκρατική αποκεντρωτική μεταρρύθμιση του κράτους προς την Αυτοδιοίκηση και τα διάφορα σχέδια \"διοικητικής μεταρρύθμισης\" μέχρι και το πρόσφατο σχέδιο \"Καλλικράτης\"\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριέχονται τα κείμενα:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕισαγωγή\u003cbr\u003e1. Προς την νέα εποχή\u003cbr\u003e- Το τέλος της \"ιστορίας\" ή το τέλος μιας εποχής;\u003cbr\u003e- Ο μαύρος Σεπτέμβρης\u003cbr\u003e- Η μονο-παντο-κρατορία της ελεύθερης αγοράς\u003cbr\u003e- Μεταβατική εποχή - το μέλλον αόρατον \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2. Οι ιδέες έχουν συνέπειες\u003cbr\u003e- Όλα στον αυτόματο πιλότο της αγοράς \u003cbr\u003e- Ο Μίλτον Φρίντμαν και τα \"Chicago Boys\"\u003cbr\u003e- Ο νεοφιλελευθερισμός \u003cbr\u003e- Ο νεοφιλελευθερισμός και η οικονομική κρίση\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3. Το εθνικό Κράτος στην εποχή της παγκοσμιοποίησης\u003cbr\u003e- Το Ελάχιστο Κράτος\u003cbr\u003e- Η ιδιωτικοποίηση του Κράτους\u003cbr\u003e- Το Κράτος καλά κρατεί;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4. Η γιορτή της \"Δημοκρατίας\"\u003cbr\u003e- Ο λόγος περί Δημοκρατίας, από τον Πρόεδρο της Ελληνικής Δημοκρατίας \u003cbr\u003e- Η κρίση της πολιτικής\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e5. Άμεση και έμμεση δημοκρατία\u003cbr\u003e- Αχρείοι πολίτες ή αχρείοι πολιτικοί;\u003cbr\u003e- Αρχαία και σύγχρονη \"δημοκρατία\", σχέσεις και διαφορές.\u003cbr\u003e- Δημοκρατία στην νεώτερη εποχή \u003cbr\u003e- Η αντιπροσωπευτική δημοκρατία\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6. Η κομματικοποίηση του Κράτους και η κρατικοποίηση του κόμματος\u003cbr\u003e- Το φαινόμενο της \"κομματοκρατίας\"\u003cbr\u003e- Τα αρχηγικά κόμματα \u003cbr\u003e- Η διαπλοκή, η διαφθορά, το πολιτικό χρήμα \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e7. Κινήματα, κοινωνία των πολιτών\u003cbr\u003e- Τα κινήματα\u003cbr\u003e- Η κοινωνία των πολιτών \u003cbr\u003e- Πολίτης - ιδιώτης\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e8. Συμμετοχική, διαβουλευτική, ηλεκτρονική δημοκρατία\u003cbr\u003e- Η διαβουλευτική δημοκρατία\u003cbr\u003e- Η τηλεδιαδημοκρατία\u003cbr\u003e- Τα Μέσα Μαζικής Επικοινωνίας\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9. Για μια δημοκρατική αποκεντρωτική μεταρρύθμιση του Κράτους\u003cbr\u003e- Αποκέντρωση του Κράτους στην Αυτοδιοίκηση \u003cbr\u003e- Το αναπτυξιακό χάσμα της Χώρας\u003cbr\u003e- Ένα βήμα μπροστά, δύο πίσω \u003cbr\u003e- Η συνταγματική θέση της Αυτοδιοίκησης\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10. Βασικές προϋποθέσεις μιας δημοκρατικής-αποκεντρωτικής μεταρρύθμισης\u003cbr\u003e- Το αντικείμενο και ο στόχος μιας \"διοικητικής μεταρρύθμισης\"\u003cbr\u003e- Μια δημοκρατική μεταρρύθμιση \u003cbr\u003e- Οργανωτική και γεωγραφική αναδιάταξη της Αυτοδιοίκησης\u003cbr\u003e- Αρμοδιότητες και πόροι\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b185156.jpg","isbn":"978-960-98066-2-6","isbn13":"978-960-98066-2-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":120,"publication_year":2010,"publication_place":"Χανιά","price":"10.0","price_updated_at":"2012-12-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2401,"extra":null,"biblionet_id":185156,"url":"https://bibliography.gr/books/politeia-dhmokratia-kai-autodioikhsh.json"},{"id":186024,"title":"Είμαστε από καλή γενιά, το γένος Αγοραστάκη","subtitle":null,"description":"Ένα βιβλίο για την \"ιστορική γενεαλογία\". Ένα βιβλίο που υποδειγματικά συνδέει την ιστορία με την γενεαλογία.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\"... Η γενεαλογία στην Κρήτη παρέμενε ζωντανή για αιώνες. Σήμερα μπορεί να έχει χάσει το κοινωνικό της κύρος και να υποβαθμίζεται η σημασία που είχε στις προηγούμενες κοινωνίες, ωστόσο η αξία της παραμένει μεγάλη καθόσον μπορεί να αποτελέσει το μέσον προσέγγισης και κατανόησης της ιστορίας, της κοινωνίας και του παρελθόντος καθενός ξεχωριστά.\" Σημειώνει ο συγγραφέας στην εισαγωγή και προτρέπει τους νέους να ανατρέξουν στην οικογενειακή της ιστορία... \"Η μελέτη του παρελθόντος, μπορεί να οδηγήσει σε μια βαθύτερη γνώση του ανθρώπου και της κοινωνίας, να εμπνεύσει αυτοπεποίθηση, την πίστη του ανθρώπου στις δυνάμεις του, στη δράση που χρειαζόμαστε ως κοινωνία και ως έθνος σήμερα. Οι καιροί που περνούμε, κι ακόμα περισσότερο, οι καιροί που θα περάσουν τα παιδιά και τ' αγγόνια μας, θα 'ναι δύσκολοι. Οι οικογενειακές μας ιστορίες διδάσκουν ότι οι δυσκολίες ήταν αυτές που έδωσαν την δύναμη για τον αγώνα της ζωής των προγόνων μας. Το παρελθόν μας, λοιπόν, η ιστορία μας, η ιστορικότητά μας, οι ρίζες μας, δίνουν παρηγοριά, δύναμη κι αυτοπεποίθηση. Μ' αυτή την έννοια το παρελθόν μας μπορεί να γίνεται καθοδηγητής του μέλλοντος μας...\"\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b189171.jpg","isbn":"978-960-98066-8-8","isbn13":"978-960-98066-8-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":200,"publication_year":2013,"publication_place":"Χανιά","price":"7.0","price_updated_at":"2013-06-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2401,"extra":null,"biblionet_id":189171,"url":"https://bibliography.gr/books/eimaste-apo-kalh-genia-to-genos-agorastakh.json"}]