[{"id":97093,"title":"100 καλύτερες συνταγές της ελληνικής κουζίνας","subtitle":"Μαγειρική step by step","description":"\"Αν δεν μοιραστούμε τη φλόγα με τους φίλους είναι καταδικασμένη να σβήσει\" (Stan Rougier).\u003cbr\u003eΕλπίζω αυτό το βιβλίο, αποτέλεσμα της πολύχρονης ενασχόλησής μου στο χώρο της γεύσης, να αποτελέσει ιμάντα μετάδοσης γνώσης και τεχνικής για δημιουργία και εξέλιξη. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b99615.jpg","isbn":"960-442-174-3","isbn13":"978-960-442-174-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":221,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2005-10-17","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":99615,"url":"https://bibliography.gr/books/100-kalyteres-syntages-ths-ellhnikhs-kouzinas.json"},{"id":104088,"title":"Τρώγοντας... χάνοντας","subtitle":null,"description":"Σε αυτό το βιβλίο-οδηγό ο Γιάννης Γκελντής ανατρέπει και μεταμορφώνει τα ασύμβατα σε συμβατά μέσα από \"ισορροπημένες διατροφικές διαδρομές\". Ο Γιάννης πρωτοτυπεί και μας αδυνατίζει... μαγειρεύοντας. Προκαλεί τη φαντασία μας, προκαλεί την όρεξή μας, μας εκπλήσσει χορταστικά, μας απογειώνει γευστικά και επιτυγχάνει με περίσσια μαεστρία το απόλυτο όνειρο: \"την απόλαυση σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b106636.jpg","isbn":"960-442-295-2","isbn13":"978-960-442-295-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":279,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2006-04-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":106636,"url":"https://bibliography.gr/books/trwgontas-xanontas.json"},{"id":119261,"title":"120 προτάσεις με φέτα","subtitle":"Ορεκτικά, κυρίως πιάτα, επιδόρπια","description":"Αφετηρία για το βιβλίο αυτό στάθηκε η επιτυχία που είχε η δημιουργία μου \"φέτα σε παραδοσιακό φύλλο με μέλι και σουσάμι\", η οποία ξεπέρασε την όποια αμφιβολία ή καχυποψία την περιέβαλε αρχικώς για τον αντικρουόμενο και ασυμβίβαστο συνδυασμό των υλικών της, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Έτσι, θεώρησα δεδομένο ότι ο δρόμος για την παγκόσμια εξάπλωση της φέτας μόλις τώρα αρχίζει.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕλπίζω το βιβλίο αυτό να αποτελέσει ιμάντα γνώσης και να σηματοδοτήσει δράση σε όλα τα πιθανά επίπεδα, στον εγχώριο αλλά και στο διεθνή χώρο της εστίασης, έτσι ώστε να κατακτήσει η φέτα τη θέση που της αξίζει: αυτή της κορυφής!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b121855.jpg","isbn":"978-960-368-390-2","isbn13":"978-960-368-390-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":278,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2010-05-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":755,"extra":null,"biblionet_id":121855,"url":"https://bibliography.gr/books/120-protaseis-me-feta.json"},{"id":112027,"title":"100 καλύτερες συνταγές για γλυκά","subtitle":null,"description":"Ελπίζω το βιβλίο αυτό, αποτέλεσμα της πολύχρονης ενασχόλησής μου στο χώρο της γεύσης,\u003cbr\u003eνα αποτελέσει ιμάντα μετάδοσης γνώσης και τεχνικής για δημιουργία και εξέλιξη.\u003cbr\u003eΣας εύχομαι γλυκές δημιουργίες. (Γιάννης Γκελντής)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114610.jpg","isbn":"960-442-744-X","isbn13":"978-960-442-744-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":227,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2006-12-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":114610,"url":"https://bibliography.gr/books/100-kalyteres-syntages-gia-glyka.json"}]