[{"id":57808,"title":"Διοίκηση παραγωγής","subtitle":null,"description":"- Συστήματα JIT\u003cbr\u003e- Ανταγωνισμός με βάση το χρόνο (TBC)\u003cbr\u003e- Logistics, MRP\u003cbr\u003e- Project Management\u003cbr\u003e- Σύγχρονες τεχνολογίες\u003cbr\u003e- Διασφάλιση ποιότητας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Τόμος Β΄ στη Διοίκηση Παραγωγής (Production and Operations Management) αναφέρεται κυρίως σε σύγχρονες προσεγγίσεις και συστήματα που εφαρμόζονται στις λειτουργικές δραστηριότητες των επιχειρήσεων τόσο στη Βιομηχανία όσο και στους τομείς παροχής υπηρεσιών. Είναι πλέον κατανοητό ότι η επιτυχία μιας επιχείρησης προσδιορίζεται κυρίως με τέσσερα κριτήρια: την αποτελεσματικότητα, την αποδοτικότητα, την ποιότητα και την ευελιξία. Ο συνδυασμός αυτών των τεσσάρων κριτηρίων επιτυχίας στην αγορά, προσδιορίζει το επίπεδο ανταγωνιστικότητας μιας επιχείρησης. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο πρώτο κεφάλαιο αναπτύσσεται η φιλοσοφία των συστημάτων Just-In-Time (JIT) που προσφέρει νέες προοπτικές στην παραγωγή αλλά και στις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών, με τη μείωση των αποθεμάτων και με τη συνεχή προσπάθεια απομάκρυνσης απωλειών, βασιζόμενη στην υψηλή ποιότητα, σε μικρές παρτίδες και ομαδική εργασία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ στρατηγική ανταγωνισμού με βάση το χρόνο (Time Based Competition - TBC) στοχεύει στην απόκτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος σε όλες τις κρίσιμες διαδικασίες που σχετίζονται με την παροχή ενός προϊόντος ή υπηρεσίας στον πελάτη. Το δεύτερο κεφάλαιο παρουσιάζει το πλαίσιο υλοποίησης της στρατηγικής TBC, που στόχο έχει τη μείωση του χρόνου εκτέλεσης των διαδικασιών χωρίς να υποβαθμίζεται η ποιότητα ή να αυξάνεται το σχετικό κόστος.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο τρίτο κεφάλαιο γίνεται παρουσίαση των σύγχρονων τεχνολογιών στη Διοίκηση Παραγωγής και Υπηρεσιών που συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγικότητας, στη μείωση του κόστους, στη βελτίωση της ποιότητας και φυσικά στην αύξηση της ικανοποίησης των αναγκών και απαιτήσεων του πελάτη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο τέταρτο κεφάλαιο εξετάζεται η αναγκαιότητα των συστημάτων διασφάλισης ποιότητας και περιγράφονται τα διεθνή πρότυπα διασφάλισης της ποιότητας ISΟ 9000, με σύγχρονη παράθεση των πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο πέμπτο κεφάλαιο γίνεται λεπτομερής ανάλυση των εργαλείων που συμβάλλουν στην αποτελεσματική διαχείριση ενός έργου (Project Management). Οι τεχνικές και οι μέθοδοι που παρουσιάζονται ομαδοποιούνται με βάση το σκοπό που εξυπηρετεί η χρήση τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ προγραμματισμός εκτέλεσης εργασιών έχει σαν στόχους αφ' ενός μεν την αποτελεσματική χρησιμοποίηση του εξοπλισμού και του προσωπικού μιας επιχείρησης και αφ' ετέρου την ελαχιστοποίηση του χρόνου αναμονής πελατών, αποθήκευσης και χρόνου εκτέλεσης. Το έκτο κεφάλαιο αναπτύσσει μεθόδους που εφαρμόζονται για τον προγραμματισμό εργασιών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤέλος, το κεφάλαιο επτά ασχολείται μ' ένα από τα πλέον επίκαιρα θέματα τα Logistics, δηλαδή το σύνολο των δραστηριοτήτων που έχουν σχέση με τη ροή των υλικών, τη διανομή των προϊόντων, και την αποθεματοποίηση των υλικών, τις προμήθειες κ.λπ. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Τόμος Β΄ στη Διοίκηση Παραγωγής, απευθύνεται στους προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές στη διοίκηση επιχειρήσεων, στις οικονομικές επιστήμες και σε τεχνοοικονομικά προγράμματα σπουδών άλλων σχολών. Η ύλη και η μεθοδολογία ανάλυσης είναι χρήσιμη και στα στελέχη επιχειρήσεων που επιθυμούν να ενημερωθούν στις σύγχρονες προσεγγίσεις της διοίκησης παραγωγής. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του συγγραφέα)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b59423.jpg","isbn":"960-359-028-2","isbn13":"978-960-359-028-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":370,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2012-01-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":197,"extra":null,"biblionet_id":59423,"url":"https://bibliography.gr/books/dioikhsh-paragwghs-e2e45b6d-a078-4638-bf0e-050805c4311e.json"},{"id":57812,"title":"Βελτίωση ποιότητας","subtitle":null,"description":"[...] Στην Ελλάδα, έννοιες όπως Διασφάλιση Ποιότητας, πιστοποίηση κατά ΙSΟ 9000, Ολική Ποιότητα, φάνηκαν να κερδίσουν έδαφος όταν οι συντελεστές της οικονομικής ζωής συνειδητοποίησαν ότι οι πιέσεις από το διεθνή ανταγωνισμό θα αντιμετωπισθούν και με την ποιοτική αναβάθμιση των προϊόντων και υπηρεσιών. Ο χρόνος πιέζει, ώστε οι ελληνικές επιχειρήσεις να κινηθούν με γρήγορα και αποφασιστικά βήματα για την εφαρμογή των Συστημάτων Διασφάλισης Ποιότητας και του ΜάνατΖμεντ Ολικής Ποιότητας μέσα από τη συστηματική προσέγγιση που έχουν ακολουθήσει και σε άλλες χώρες.\u003cbr\u003eΟ στόχος αυτού του βιβλίου δεν είναι θεωρητικός αλλά καθαρά πρακτικός. Ετσι λοιπόν, δεν αναλύονται και δεν παρουσιάζονται με εκτενή λεπτομέρεια τα θέματα της Ποιότητας και της Διοίκησης Ολικής Ποιότητας. Υπάρχουν εγχειρίδια που με μεγάλη επιτυχία καλύπτουν θεωρητικά στην εΛΛηνική βιβλιογραφία αυτά τα αντικείμενα. Ο κύριος στόχος αυτού του συγγράμματος είναι να παρουσιάσει τόσο στους φοιτητές όσο και στα στελέχη επιχειρήσεων που ασχολούνται με θέματα ποιότητας, την πρακτική εφαρμογή προγραμμάτων βελτίωσης ποιότητας, διασφάλισης και πιστοποίησης ποιότητας κατά Ι5Ο 9000 και διοίκησης ολικής ποιότητας, μέσω πραγματικών περιπτώσεων (οβεβ δίιιάίβδ) Ελληνικών επιχειρήσεων. Έτσι οιπον, ο συγγραφέας επιδιώκει αφ' ενός να ενημερώσει και να προβληματίσει στα θέματα της ποιότητας το φοιτητή, αφ' ετέρου δε να ευαισθητοοίησει περισσότερο τις επιχειρήσεις που άρχισαν να συνειδητοποιούν ότι ο μόνος τρόπος για να επιβιώσουν, μέσα σ' ένα διαρκώς αυξανόμενο ανταγωνιστικό περιβάλλον, είναι να δώσουν ακόμη μεγαλύτερη βαρύτητα στον παράγοντα που λέγεται ποιότητα.\u003cbr\u003e[...]\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b59427.jpg","isbn":"960-359-000-2","isbn13":"978-960-359-000-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":432,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"29.0","price_updated_at":"2012-01-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":197,"extra":null,"biblionet_id":59427,"url":"https://bibliography.gr/books/beltiwsh-poiothtas.json"}]