[{"id":117805,"title":"Τα θανατηφόρα και δηλητηριώδη μανιτάρια της χώρας μας","subtitle":null,"description":"Τα μανιτάρια, οι μακρομύκητες, οι ανώτεροι μύκητες διακρίνονται για την πολυμορφία, τα ατέλειωτα σχήματα, τα εντυπωσιακά χρώματα και τα εξωτικά αρώματά τους. Είναι γνωστά ανά την Ελλάδα με πολλά ονόματα όπως μανίτες, μαρτάρες, γκάπα, γκίπα, κουκουβάκας, κουκουβάκια, κουπούρσες, μαρταμανίτες, παπάδες κ.λπ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βασίλειο των μυκήτων υφίσταται στη γη εδώ και 400 εκατομμύρια χρόνια υπολογίζεται σήμερα πως περιλαμβάνει πάνω από 300.000 είδη. Από αυτά περί τα 10.000 είναι μακρομύκητες και ανήκουν κυρίως στους βασιδιομύκητες και ασκομύκητες. Στην Eυρώπη έχουν προσδιοριστεί πάνω από 3.500 είδη μανιταριών. Στην Ελλάδα έχουν καταγραφεί πάνω από 2.100 είδη μυκήτων. Βέβαια κανείς δεν μπορεί να προεξοφλήσει πως δεν υπάρχουν και άλλα είδη μικρο - και μακρομυκήτων, που δεν έχουν ακόμα ταυτοποιηθεί. Κι αυτό γιατί η έρευνα στη χώρα μας πάνω στον τομέα αυτό είναι πολύ περιορισμένη. Το ενδιαφέρον εστιάζεται περισσότερο στους παθογόνους μύκητες και όχι στους ανταγωνιστές και στους μακρομύκητες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι βασικοί λόγοι που παρότρυναν το συγγραφέα στην εκπόνηση του παρόντος έργου είναι κατ' αρχήν η μεγάλη εκτίμηση και υποχρέωση προς τον εξαιρετικό άνθρωπο και επιστήμονα μανιταρολόγο Henri Romagnesi, ο οποίος υπήρξε και ο πρώτος δάσκαλός του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚατά δεύτερο λόγο η αγωνία του να βοηθήσει με τη μεταλαμπάδευση περισσότερων επιστημονικών γνώσεων στους λάτρεις των μανιταριών, ώστε στο μέτρο του δυνατού, να μειωθούν -και γιατί όχι- να σταματήσουν οι θάνατοι από τις δηλητηριάσεις τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαι τρίτο η αγάπη του συγγραφέα προς το περιβάλλον, στην αειφορία του οποίου συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό το ελκυστικό και άγνωστο σε πολλούς βασίλειο των μυκήτων.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120398.jpg","isbn":"978-960-85961-4-6","isbn13":"978-960-85961-4-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":400,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"50.0","price_updated_at":"2009-03-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1888,"extra":null,"biblionet_id":120398,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-thanathfora-kai-dhlhthriwdh-manitaria-ths-xwras-mas.json"},{"id":137621,"title":"Το όζον στην αντιμετώπιση των ασθενειών των φυτών","subtitle":null,"description":"Το όζον μπήκε για καλά στη ζωή μας. Αυτό με τη στιβάδα που σχηματίζει στη στρατόσφαιρα προφυλάσσει τον πλανήτη από τις κοσμικές ακτινοβολίες και την υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία. Το ίδιο στην τροπόσφαιρα σε μεγάλες συγκεντρώσεις εξαιτίας των ανθρώπινων δραστηριοτήτων αποτελεί επικίνδυνο ρύπο. Η ένωση αυτή χάρη στην εξαιρετική οξειδωτική της δράση και στην απουσία επικίνδυνων μεταβολιτών αποτελεί βασικό εξυγιαντικό στην ιατρική και απαραίτητο μέσο για την αντιμετώπιση πολλών ασθενειών από τον ειδικό κλάδο που έχει τελευταία αναπτυχθεί την οζονοθεραπεία. Ο ίδιος ο άνθρωπος, το ίδιο το φυτό παράγουν στους οργανισμούς τους όζον για την εξυγίανση των οργάνων τους και την ενίσχυση του αμυντικού τους συστήματος.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣήμερα επιζητείται η χρήση του όζοντος για την απολύμανση του πόσιμου και χρησιμοποιημένου νερού και των υγρών και στερεών αποβλήτων. Βρίσκει ευρεία εφαρμογή στο σπίτι ως απολυμαντικό. Χρησιμοποιείται πολύ συχνά στις πισίνες, στις τεχνητές λίμνες και στις ιαματικές πηγές για την εξυγίανση τους. Συμμετέχει ενεργά στα προγράμματα αντιμετώπισης των ανθρωποπαθογόνων και τοξινογόνων μικροοργανισμών στα διάφορα τρόφιμα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ γεωργία εναποθέτει πολλές ελπίδες στο όζον. Ήδη αποτελεί πολύτιμο μέσο για την απολύμανση του νερού άρδευσης, των εγκαταστάσεων, των θρεπτικών διαλυμάτων στην υδροπονία και των νερών στην υδατοκαλλιέργεια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτη φυτοπροστασία, τόσο στη συμβατική όσο και στην αειφορική γεωργία, εφαρμόζεται για την απαλλαγή από παθογόνα του νερού άρδευσης, των αρδευτικών δικτύων, του εδάφους, των φυτωρίων και του υπέργειου τμήματος των φυτών. Η μετασυλλεκτική φυτοπροστασία βρήκε στο όζον ένα ήπιο για το περιβάλλον μέσο για την αντιμετώπιση των ασθενειών στα φρούτα και στα λαχανικά, στα συσκευαστήρια, τις αποθήκες και τους ψυκτικούς θαλάμους. Οι υπεύθυνοι του πρασίνου των πόλεων, των πάρκων, των γηπέδων και των χλοοταπήτων προσβλέπουν πολύ στη χρησιμοποίηση του όζοντος. Υπάρχει τώρα το μέσο για να απαλλαγούμε από τα υπολείμματα των φυτοφαρμάκων, τις τοξίνες και τις επικίνδυνες αρωματικές ενώσεις στο έδαφος στο νερό, τα φρούτα και τα λαχανικά. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140298.jpg","isbn":"978-960-85961-5-3","isbn13":"978-960-85961-5-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":121,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2009-03-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1888,"extra":null,"biblionet_id":140298,"url":"https://bibliography.gr/books/to-ozon-sthn-antimetwpish-twn-astheneiwn-fytwn.json"},{"id":137593,"title":"Η αλληλοπάθεια στην οικολογική φυτοπαθολογία","subtitle":null,"description":"Η αλληλοπάθεια, το φαινόμενο στο οποίο στηρίζεται η ισορροπία της βιοι-κοινότητας των μικρό και μακροοικοσυστημάτων, φαίνεται πως θα διαδραματίσει στο μέλλον βασικό ρόλο στην παραπέρα ανάπτυξη της αειφορικής γεωργίας. Αυτή και μόνο η αναγνώριση επιβάλλει τη βαθειά μελέτη του φαινόμενου, ώστε να έρθει στο φως της δημοσιότητας και στη συνέχεια στο πεδίο άσκησης του αγρο-διατροφικού αυτού συστήματος όλη η τεχνογνωσία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ μελέτη αυτή θα βοηθήσει τα μέγιστα την επιχειρηματολογία υποστήριξης των πρακτικών της παραδοσιακής γεωργίας, που κινδυνεύουν σήμερα να απομονωθούν από τη συμβατική γεωργία, παρόλο που θεωρούνται αποτέλεσμα μακροχρόνιας εμπειρίας που προκύπτει από τη στενή επαφή του καλλιεργητή με τη φύση. Ακόμα θα συνδράμει στην ανάδειξη της σημασίας της αμειψισποράς στην αντιμετώπιση των φαινόμενων της αυτοτοξικότητας, της συντροφικότητας και της κόπωσης των καλλιεργούμενων εδαφών. Ιδιαίτερα όμως θα ωφεληθεί με την παρασκευή φυσικών φυτοπροστατευτικών προϊόντων αποικοδομήσιμων στο φυσικό περιβάλλον η επιστήμη της οικολογικής φυτοπροστασίας στην αντιμετώπιση των ασθενειών, των εχθρών και των αγριόχορτων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο πόνημα αυτό γίνεται προσπάθεια προσέγγισης ορισμένων πτυχών της αλληλοπάθειας με την ευρεία της έννοια. Για το σκοπό αυτό παρατίθεται η μέχρι σήμερα τεχνογνωσία όσον αφορά στη μικτή καλλιέργεια, στην αγρανάπαυση, στην αξιοποίηση των αλληλοπαθητικών οργανισμών, των κομποστοποιημένων ή μη υπολειμμάτων τους, των αλληλοχημικών που περιέχουν, των λαδιών, του φαινομένου της μεταδόσιμης υπομολυσματικότητας, της διασταυρωτής προστασίας, των ανθεκτικών καλλιεργούμενων ποικιλιών και της επαγόμενης αντοχής, στα φύκια, στους διατομίτες, στους λειχήνες, στα φυσικά και τεχνητά ανθεκτικά εδάφη, στην ηλιοθέρμανση του εδάφους, στη χρησιμοποίηση ανθεκτικών καλλιεργούμενων ποικιλιών και υποκειμένων και στο γάλα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140270.jpg","isbn":"978-960-85961-6-0","isbn13":"978-960-85961-6-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":580,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"61.0","price_updated_at":"2009-03-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1888,"extra":null,"biblionet_id":140270,"url":"https://bibliography.gr/books/h-allhlopatheia-sthn-oikologikh-fytopathologia.json"}]